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Cocina

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27/11/2025 _ 16:41

Energía todo el día: el café italiano antiquísimo que se prepara con una yema de huevo

Esta tradición en Italia era para quienes salían al campo en esas primeras horas y necesitaban empezar el día con algo rápido, energético y nutri...

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Agencia Europa Press
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26/11/2025 _ 16:00

Hazte un desayuno tipo ‘brunch’ de restaurante: el secreto para unos buenos huevos revueltos

El fin de semana es una gran oportunidad para engreírte y preparar algo delicioso para un desayuno reponedor.

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Agencia Europa Press
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25/11/2025 _ 16:12

Un error que afecta tus comidas: por qué no debes cortar la albahaca con cuchillo

Cortar una hoja con un cuchillo de cocina parece un gesto inofensivo, pero la química dice lo contrario.

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Agencia Europa Press
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25/11/2025 _ 16:03

No afectes el sabor de tu bebida: cómo limpiar la cafetera italiana a diario

Cuando la cafetera se guarda húmeda o mal ventilada, pueden proliferar microorganismos y aparecer manchas negras en rincones difíciles de ver.

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Agencia Europa Press
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21/11/2025 _ 16:48

El error común que afecta a la vida útil de tu lavavajillas

Hay un gesto aparentemente insignificante que no solo influye en el resultado final de la limpieza, sino en cuánto tiempo te va a durar el electr...

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Agencia Europa Press
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21/11/2025 _ 16:40

El peligro detrás de hervir agua en el microondas

Aunque los microondas están diseñados para calentar alimentos de forma eficiente, el proceso no funciona igual que en un cazo al fuego.

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Agencia Europa Press
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Respuestas

20/11/2025 _ 17:00

Lo que debes hacer para que el ajo sepa más suave o más fuerte sin usar más cantidad

Cuando el ajo se corta, se aplasta o se machaca, el sabor varía totalmente. Descubre cómo usarlo de mejor manera en tus comidas.

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Agencia Europa Press
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Respuestas

18/11/2025 _ 17:47

El error imperdonable en Italia que muchos cometen al preparar pasta en casa

Un experto repasa los errores más habituales que cometemos al cocinar pasta y que, según afirma, en Italia no se pasarían por alto.

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Agencia Europa Press
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Respuestas

14/11/2025 _ 16:43

Es algo cotidiano, pero no funciona: por qué enjuagarse los dedos al cocinar no es tan bueno como parece

Una ingeniera de alimentos alerta sobre esta práctica habitual en la cocina y que muchas veces se convierte en un gran error.

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Agencia Europa Press
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10/11/2025 _ 16:05

Dile adiós al olor a huevo: cómo evitar que los vasos de tu casa u oficina huelan mal

Si el olor a huevo ya se ha formado en los vasos, existe una solución sencilla y efectiva. Aquí te explico de qué se trata y por qué se produce.

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Agencia Europa Press
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04/11/2025 _ 16:41

Cocina de manera más sencilla: aprende a quitar el sabor fuerte de la cebolla

Para lograrlo solo basta con poner a prueba tres métodos caseros con resultados distintos en sabor y textura.

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Agencia Europa Press
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Empresas

05/06/2025 _ 14:44

Electrodomésticos de cocina: La Cuisine y su propuesta de lujo con nuevas marcas

La Cuisine International, la multinacional de marcas de electrodomésticos de lujo, busca consolidar su operación en Perú con un crecimiento de su...

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Edgar Velito
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26/02/2025 _ 12:34

Del electro a nueva categoría: el plan de Taurus y la estrategia con Práctika

La marca europea de electrodomésticos Taurus cocina su ingreso a una nueva categoría en Perú y revela la actual estrategia con la marca peruana P...

Empresas
Josimar Cóndor
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13/01/2025 _ 08:19

Daewoo, su imponente salto con más puntos de venta y la oportunidad vía Chancay

Daewoo, con sede en Seúl, cambia su estrategia de expansión física de la mano de un nuevo socio comercial. Además, alista ampliaciones de portaf...

Empresas
Alejandro Milla
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17/09/2024 _ 19:45

¿Cocina argentina en casa? Essen crece en Perú con venta directa de emprendedores

La empresa argentina detalló que están enfocados en regiones del norte del país. La estrategia y expectativas de cara al cierre de año.

Empresas
Edgar Velito
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01/04/2024 _ 11:19

Record mira el norte para crecer con nuevas tiendas comerciales

Fabricante de utensilios y lavaderos Record busca expandirse con nuevos locales en el Perú, con la mira en provincias. En el exterior, apunta a u...

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Redacción Gestión
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14/12/2023 _ 11:39

Essen y su apuesta por productos de menor ticket para ganar mercado en Perú

La empresa apunta a que el mercado peruano represente el 50% de sus ingresos fuera de Argentina.

Empresas
Bruno Tuesta Benavides
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Empresas

27/09/2023 _ 08:30

Venta de artículos para cocina de Royal Prestige de Hy Cite llega a US$ 9 millones en Perú

La firma, que opera desde hace ocho años en Perú, proyecta aumentar su portafolio de productos para 2024 y su fuerza de ventas.

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Karen Guardia Quispe

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26/08/2023 _ 08:01

Ollas Essen cocina su plan de expansión hacia el norte peruano

La empresa de venta directa de ollas y utensilios para cocina también planea abrir una segunda tienda de experiencia en Lima el próximo año.

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Selene Rosales
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Mercados

01/08/2023 _ 13:25

Tres de cada diez hogares peruanos han reducido sus salidas a comer fuera, según Kantar

En Lima y la región centro del país, más hogares han reducido las veces que salen a comer (33% y 30%, respectivamente).

Mercados
Redacción Gestión
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09/07/2023 _ 11:44

Teka sumará refrigeradoras de alta gama a su portafolio el próximo año

La venta de productos de cocina de la marca alemana subió 11% en Perú durante el primer semestre frente al mismo periodo del 2022. Se proyecta ce...

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Karen Guardia Quispe

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28/06/2023 _ 18:13

La estrategia de Kio para crecer hasta con cinco franquicias por año

La cadena de chicharronería ya cuenta con nueve locales bajo su operación, además de dos franquicias. ¿En dónde iniciará operaciones próximamente...

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André Agurto
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La estrategia de Kio para crecer hasta con cinco franquicias por año

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