2024-9-17
Mauka, Chicha, Florencia y Fortunata y Three Monkeys son cuatro alternativas para disfrutar el circuito gastronómico de la ciudad imperial.
Opinión2024-9-15
Pía León, fundadora del restaurante Kjolle y mejor chef femenina del mundo en el 2021, nos cuenta cómo es su vida profesional y personal, así com...
Estilos2024-5-11
Día de la Madre. Una breve lista que incluye a Astrid Gutsche, la alemana más peruana; y a la heredera de los sabores picanteros, Mónica Huerta.
Estilos2023-9-17
El restaurante firmado por la reconocida chef peruana, y ubicado en Cusco, rescata ingredientes poco conocidos y otros en peligro de extinción.
Estilos2023-7-16
Reconocidos cocineros peruanos ponen el know-how y las cadenas hoteleras el espacio y su prestigio para aumentar el número de comensales. Kimo y ...
Empresas2023-6-21
La plataforma de streaming promociona un documental de 89 minutos sobre el cocinero, cuyo restaurante Central acaba de ser reconocido como el mej...
Empresas2023-6-21
Central, de Lima, ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo 2023. Es la primera vez que Latinoamérica ocupa este prestigioso reconocimiento...
Empresa2023-6-21
El local liderado por los chefs Virgilio Martínez y Pía León llegó a lo más alto de la lista The World’s 50 Best, que premia a los mejores restau...
Empresas2023-6-20
El reconocido chef contó hace unos meses los planes para su emblemático restaurante en Barranco y está en negociaciones para abrir hasta dos rest...
Empresas2022-5-18
Pía León, chef y propietaria del restaurante de alta cocina Kjolle, se graduó en el Cordon Bleu de Lima e hizo prácticas en el Hotel Ritz de Nuev...
Mundo2021-9-23
Además, el restaurante Central, dirigido junto a su esposo, Virgilio Mártinez, fue considerado el mejor de Sudamérica varios años por su trabajo ...
Tendenciasanterior
1siguiente