La ministra de la Producción, Rocío Barrios, estimó que desde el viernes 8 de mayo los restaurantes podrán inscribirse en el Sistema Integrado para Covid 19 – Siscovid, con el fin de quedar habilitados para realizar el servicio de delivery.
“Esperamos para el día de mañana tener publicado tanto el protocolo de bioseguridad como los criterios de focalización y con esto a partir del viernes los restaurantes y afines podrán inscribirse en la plataforma del Ministerio de Salud”, dijo a Latina.
Asimismo, lamentó que algunas empresas informales estén realizando el servicio delivery sin cumplir los protocolos necesarios.
“Se hace un llamado a los consumidores a que por favor (no compren estos productos gastronómicos) (…). Si compramos a una empresa que no está habilitada y no ha presentado protocolos de seguridad, no hay ninguna garantía sobre los platos que nos están llevando a los domicilios”, expresó.
Con respecto al pedido de algunas empresas de relajar los protocolos de salud, Barrios indicó que el Ministerio de Salud (Minsa) está evaluando hacer algunos ajustes a los mismos, a raíz de las demandas realizadas desde algunos sectores económicos.
“De una u otra manera se podría encontrar el mecanismo progresivo que nos permitan cumplir adecuadamente estos protocolos (…). Quizás en los próximos días vamos a ver algunas adecuaciones”, añadió.