Vinos, piscos y mucho más | Blog

Magnitud: 3.5
Epicentro: 23 km al suroeste de Chilca, Cañete - Lima
Fecha: 14/11/2024
Hora local: 19:27:48
Latitud y Longitud: -12.61, -76.93
Profundidad: 42 Km
Intensidad: III Chilca

Vinos, piscos y mucho más

Sommelier Giovanni Bisso

Blog

2014/03/27 _ 20:51

Sommelier Giovanni Bisso

Los vinos y el restaurante

2014/03/21 _ 14:07

Giovanni Bisso Cottle, administrador hotelero, sommelier, catador de pisco y destilados. Con estudios en Lima, París y Buenos Aires. Ha trabajado en Inglaterra, México y con vasta experiencia en el Perú. trabajó con la cadena de hoteles Orient Express, fue Sommelier asesor de Acurio restaurantes y profesor del instituto del Vino y del Pisco de La universidad de San Martín de Porres. En la actualidad se desempeña como Sommelier asesor de Hipermercados Tottus, profesor de la Universidad San Ignacio de Loyola y asesor de programa de beneficios Luxury del Banco de Crédito del Perú. Mi intención en este blog es informar sobre vinos, piscos y distintos licores. Además comentar noticias, novedades en el mercado o en el mundo y dar tips de maridajes.