10/07/2024 _ 23:20
El invierno llegó con fuerza y aunque el consumo del plato bandera del Perú como el Ceviche ha disminuido en ventas, los dueños de restaurantes b...
31/03/2024 _ 09:27
La Asociación de Exportadores recordó que es costumbre en estas fiestas católicas evitar el consumo de carne, siendo , siendo el consumo de pesca...
04/01/2024 _ 12:39
Tras el anuncio de la Marina de Guerra del cierre de 33 puertos en el litoral peruano, conoce el precio actual de esta carne muy consumida por la...
21/06/2023 _ 14:47
Pesfasa es una empresa española fundada en 1929 y dedicada a la pesca, elaboración y comercialización de productos marinos.
05/04/2023 _ 16:56
El Ministerio de Producción impulsará el consumo de pescado a la población a través ferias que ofrecen el producto a un precio muy económico.
11/08/2022 _ 12:17
El tablero contiene información sobre cantidades (en toneladas) y precios (soles por kg) de 312 especies del ámbito marítimo y continental, por d...
29/06/2022 _ 14:47
“Estamos muy preocupados con esto”, admitió el director de Pesca y Acuicultura de la FAO, Manuel Barange, durante la presentación del informe SOF...
12/06/2022 _ 03:50
Un equipo de investigadores españoles, tras analizar los restos fósiles de la cueva de la Victoria, han comprobado que aquellos humanos adquirían...
19/04/2022 _ 16:21
Mientras que el abastecimiento de pescado fresco en mercados mayoristas creció en 35%, reportó el Produce.
11/04/2022 _ 16:12
Pescadores advirtieron que los precios podría aumentar ligeramente entre el jueves 14 y viernes 15, por menor demanda de carne roja
01/04/2022 _ 05:55
Para Cayetana Aljovín, presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), se generaría incertidumbre si texto recibe luz verde.
01/04/2022 _ 05:39
Actualmente el consumo per cápita de pescado por el peruano debe bordear los 20 kilogramos al año, pese a que hay compromisos asumidos por el Gob...
19/03/2022 _ 05:07
El 50% de locales tuvo que reinventarse en cuanto a sus cartas y horario de atención para evitar la quiebra, según la Asociación de Restaurantes ...
24/01/2022 _ 13:10
El titular de Produce indicó que el volumen diario de recursos pesqueros abastecidos a los mercados mayoristas de Lima y Callao se redujo en la ú...
05/01/2022 _ 14:45
En Lima y Callao, el precio mayorista del bonito esta semana ha sido de S/ 3 por kilo, precisó el titular del Produce, Jorge Luis Prado.
08/09/2021 _ 05:55
Costo promedio de plato emblemático en restaurantes ya llega a S/ 38. En lo que va del año han cerrado 20,000 cebicherías, de ellas, más de 5,0...
Mirtha Trigoso
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