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Después de alcanzar su pico en junio, el alza de precios ya empezó a “ceder”. La moderación se hizo más visible en agosto: la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) a nivel nacional subió 8.8% el mes pasado (tasa anual, últimos 12 meses), según data del INEI; por debajo de lo registrado en junio (9.32%) y julio (9.28%).
Pero aún hay ciudades con cifras que superan el resultado nacional. De las 26 ciudades que considera el INEI, en ocho de ellas todavía los precios registraron incrementos por encima del 10%. Huaraz (12.43%), Cerro de Pasco (11.53%) y Puerto Maldonado (11.25%) “encabezan”.
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“Es previsible que sean ciudades donde el gasto en alimentos es mayor que en Lima; este es el rubro que más se está demorando en ceder. Además de la presión al alza por alimentos, hay que sumarle en algunas ciudades el costo del transporte. Entonces, les va a tomar un tiempo regresar a la meta del BCR (entre 1% y 3%)”, dijo Juan Carlos Odar, director de Phase Consultores.
Tres divisiones de consumo explican el alza de 8.8%: alimentos y bebidas no alcohólicas (13.29%); alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (7.96%); y restaurantes y hoteles (10.20%).
En el caso de alimentos, resalta el mayor precio de pan y cereales (16.24%), carne (9.28%) y hortalizas, legumbres y tubérculos (17.32%).
Inflación en Lima Metropolitana
La inflación anual en Lima Metropolitana fue de 8.4% y registró la misma tendencia que a nivel nacional: el resultado estuvo por debajo de junio (8.81%) y julio (8.74%).
El precio de alimentos y bebidas subió 13.28%; restaurantes y hoteles, 9.5%; transportes, 12,8%; y alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles, 7.67%.
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INFLACIÓN DE AGOSTO
La data solo de agosto mostró que la variación del IPC de Lima Metropolitana fue de 0.67%. Tres productos explicaron este resultado: el bonito (33.46%), pollo eviscerado (5.63%) y electricidad residencial (3.03%).
En el caso del pollo -que tiene un peso importante en la canasta de alimentos-, la cotización internacional del maíz, así como la del combustible, empujó a que su precio minorista llegue a S/ 11.00 por kilogramo el mes pasado.
“En el caso de Lima, se ha visto que alimentos todavía ha tenido una presión alta en el mes (1.71%). Lo que más ha jugado en el alza es el tema del pollo. Pero, en combustibles hubo una situación “más dispersa”. Las gasolinas bajaron, pero el gas subió”, dijo Odar.