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La empresa pesquera Austral Group, especializada en la elaboración de alimentos e ingredientes marinos, prevé modernizar toda su flota con sistemas de refrigeración para tener un mejor rendimiento, afirmó su gerente general, Adriana Giudice.
“Todo depende de como irá esta temporada en el control de la pandemia para orientar nuestro proyecto de renovación de flota. Tenemos 20 embarcaciones, de las cuales 14 cuentan con sistemas de refrigeración y 6 sin refrigeración. Nuestro objetivo es que todas las embarcaciones sean refrigeradas”, indicó.
Agregó que ahora se encuentran en mantenimiento de su flota para continuar sus operaciones debido a que no pueden realizar algunas inversiones por la pandemia.
“Hemos modernizado varios barcos y también importado algunas de estas embarcaciones en su momento, pero por ahora todo este proceso se ha detenido”, refirió.
Ante el coronavirus, Giudice aseguró que implementaron aplicativos para simplificar los procesos de las relaciones laborales y trabajar remotamente con el monitoreo de sus equipos. Para enfrentar los costos de implementar los protocolos sanitarios contra el COVID-19 invirtieron S/ 8 millones.
“Todo lo que hemos avanzado generará mayor eficiencia en la empresa. El trabajo remoto seguimos realizándolo para los puestos de soporte”, explicó.
Primera temporada
Indicó que en la primera temporada la cuota de pesca debió ser de 3.5 millones de toneladas, pero bajó a 2.1 millones; mientras que los precios de la harina de pescado también estuvieron bajos.
“Eran de US$ 1,300 por tonelada cuando al año pasado estuvieron arriba de los US$ 1,450”, manifestó.
Sin embargo, afirmó que ahora los precios están mejorando, y después de dos trimestres malos, en el tercer trimestre subieron las ventas pero aún no llegan a niveles prepandemia.
El principal mercado de la harina de pescado de Austral Group es China que representa el 44% de sus exportaciones, Alemania el 25%, Japón 19% y Chile 2%. “Chile es buen mercado porque tiene la crianza del salmón. Ecuador también puede ser atractivo”, acotó.
