Gastronomía peruana en los rooftops. (Foto: Palais Rooftop)
Gastronomía peruana en los rooftops. (Foto: Palais Rooftop)

La gastronomía peruana cada vez en lo más alto. Y es que, los rooftops se presentan como una alternativa atractiva -y económica- para los inversionistas, sobre todo cuando se trata de abrir un restobar. ¿Qué tan económico?