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viernes, 27 de mayo de 2022

Mistura 2014

Tendencias

2014-9-18

Mistura 2014 recibió a 420,000 visitantes peruanos y extranjeros

Delegaciones de Colombia, Bolivia, México, Costa Rica y Corea del Sur visitaron el evento para conocer el modelo de desarrollo de la gastronomía ...

Tendencias
Redacción Gestión
Mistura 2014 recibió a 420,000 visitantes peruanos y extranjeros
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2014-9-16

Hay tres empresas listas para armar el manual de la franquicia de Mistura

Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, hace un balance positivo de la feria, pero ahora apuesta por que el Estado intervenga e invierta.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-13

Conozca el movimiento logístico que hace posible Mistura

¿Ha asistido a Mistura? ¿Se ha preguntado sobre el proceso logístico que hace posible que se pueda deleitar con la comida de alguno de los 400 ex...

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-12

Mistura 2014: Seis chilcanos que no puede perderse en la feria gastronómica

Los tragos de esta feria gastronómica son una parada fundamental para refrescar tu paladar.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-12

Mistura 2014: los seis makis que no puedes dejar de probar

La fusión entre la comida peruana y japonesa se hace presente en la séptima edición de la feria gastronómica.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-11

Mistura 2014: Ocho productos de quinua que debes probar

Elaboramos una lista para todos los amantes del nutritivo alimento de los andes y que está muy presente en la séptima edición de esta feria gastr...

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Redacción Gestión
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2014-9-11

Mistura 2014: Los 17 mejores restaurantes de comida marina

Estas son algunas de las delicias marinas que ofrece la séptima edición de la Feria Gastronómica. La mayoría de ellas, se encuentra disponible en...

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Redacción Gestión
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2014-9-11

Mistura 2014: diez consejos para asistir a la gran fiesta de la gastronomía

Elaboramos una lista con algunos ‘tips’ para tomar en cuenta si planeas asistir a Mistura.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-10

Autoridades rechazan el uso de transgénicos desde Foro Mistura

El ministro de Ambiente Manuel Pulgar Vidal protagonizó el foro Biodiversidad y Nutrición de Mistura, donde hubo un rechazo unánime al ingreso de...

Tendencias
Redacción Gestión
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Empresas

2014-9-10

Mistura 2014 promueve el consumo de anchoveta

El Ministerio de la Producción lanzó el programa nacional “A comer pescado”, también entregó recetarios y material informativo sobre la importanc...

Empresas
Redacción Gestión
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2014-9-10

Mistura 2014 y catorce aspectos a mejorar

Elaboramos una lista con algunos puntos problemáticos para el óptimo desempeño de la feria gastronómica. Especialmente, si se le compara con otra...

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-8

Realice un recorrido por el Gran Mercado de Mistura

Gestión.pe conversó con algunos productores que presentan una oferta de alto contenido nutricional como parte del Gran Mercado de Mistura.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-8

Cocineras regionales revelarán sus secretos culinarios en Mistura

Catorce de las mejores cocineras del Perú prepararán sus platos emblemáticos en el Gran Auditorio Apega del 8 al 14 de setiembre.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-8

'Gustu', la propuesta boliviana de alta gama debutó en Mistura

El restaurante puso los reflectores sobre la gastronomía boliviana al alcanzar el puesto 32 en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurant...

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Redacción Gestión
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2014-9-8

Mistura inicia sus tres días populares rindiendo homenaje al Pallar

Hoy lunes inician los tres días populares de Mistura, en los que podrá adquirir las entradas a S/.15 adultos y S/.8 niños.

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-7

Cusqueña presenta cata de cervezas en Mistura

Cerveza Cusqueña se hace presente en la primera edición de El Mundo de las Cerveza de Mistura ofreciendo una cata para sus cinco sabores, dorada,...

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-6

Un paseo por el Mundo Cervecero de Mistura

En el primer día de Mistura uno de los lugares que más atrajo la atención,sobre todo en horas de la tarde, fue el Mundo Cervecero, donde además d...

Tendencias
Redacción Gestión
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2014-9-6

Supercholo del sábado en Mistura: El Tarwi

Esta leguminosa súper proteica se cosecha entre setiembre y octubre en los Andes centrales de nuestro país.

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Redacción Gestión
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2014-9-5

Multitud y sazón: Así se desarrolla Mistura 2014

Fotogalería. La feria gastronómica considerada la más importante de su tipo en Latinoamérica cuenta con 232 establecimientos de comida y reúne a ...

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Redacción Gestión
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2014-9-5

Mistura presenta el primer Supercholo del día: Buñuelos de yuca

Con alto contenido de vitaminas y minerales, este tubérculo ha sido la principal fuente de energía del hombre en la Amazonía. Hoy 5 de setiembre ...

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Redacción Gestión
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2014-9-5

Mistura 2014: Inician 10 días de celebración gastronómica

La feria gastronómica considerada la más importante de su tipo en Latinoamérica, abre desde hoy sus puertas al público. En su séptima edición Mis...

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Redacción Gestión
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2014-9-2

Mitsuharu Tsumura avanza proyectos de restaurantes en Europa y Asia

El chef de Maido contó a Gestión.pe el avance de su proyecto para exportar una marca basada en el robatayaki, o parrilla japonesa. Los planes se ...

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Redacción Gestión
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2014-8-27

Movistar presenta la aplicación oficial de Mistura 2014

El app es gratuito para cualquier operador de telefonía móvil y su contenido está disponible en los sistemas operativos iOS y Android.

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Redacción Gestión
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2014-8-20

Mistura apunta atraer a un público de cinco a 12 años

Unos 200 establecimientos mostrarán oferta en feria gastronómica. Entre las novedades dedicadas al rubro culinario, destacan un área dedicada al...

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Redacción Gestión
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2014-8-19

Mistura: Restaurantes de alta gama lanzarán menú de degustación a S/. 59

Unos 30 restaurantes de alta categoría se unen a la feria gastronómica más importante del país con una oferta de degustación a un precio asequibl...

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Redacción Gestión
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2014-6-24

Mistura inicia preventa de entradas desde el 25 de junio

Apega dio a conocer los precios para la sétima edición de Mistura y anunció que ha establecido tres días populares en los que se podrá ahorrar ha...

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Redacción Gestión
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2014-6-20

Mistura 2014 proyecta un movimiento económico de hasta US $ 14 millones

Bajo el lema “Come rico, come sano, come peruano”, la séptima edición de Mistura se prepara para recibir a más de 400 mil visitantes entre el 5 y...

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