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jueves, 4 de marzo de 2021

comida chatarra

México

2020-08-12

Nuevas etiquetas en México para comida chatarra enfrentan enorme oposición de EE.UU. y UE

La norma mexicana requerirá un etiquetado nutricional en la parte frontal del paquete que describa claramente los riesgos para la salud que se pr...

México
Agencia Reuters
Nuevas etiquetas en México para comida chatarra enfrentan enorme oposición de EE.UU. y UE
Videos

2020-08-12

La trampa de la comida chatarra

La comida rápida está por todas partes. Pero incluso un poco hace mucho daño al corazón. Una dieta sana puede protegerlo y además ¡aumentar su au...

Videos
Redacción Gestión
La trampa de la comida chatarra
Internacional

2019-12-10

Venta de comida “chatarra” subió 17.5% en América Latina en 10 años, dice OPS

"Uno de los argumentos es que la comida sana es más cara, pero eso es algo que está promoviendo la industria de la comida “chatarra”, manifestó e...

Internacional
Agencia EFE
Venta de comida “chatarra” subió 17.5% en América Latina en 10 años, dice OPS
Tendencias

2019-06-01

El consumo elevado de ultraprocesados aumenta el riesgo de muerte prematura

Los resultados muestran que un mayor consumo de este tipo de productos, en más de cuatro raciones al día, está vinculado con un aumento del 62% e...

Tendencias
Agencia EFE
El consumo elevado de ultraprocesados aumenta el riesgo de muerte prematura
Perú

2019-03-23

EsSalud prohibirá a proveedores ofertar alimentos con octógonos de advertencia

La directiva establece un plazo de 30 días calendario para su aplicación, que es obligatoria en todas sus instalaciones.

Perú
Redacción Gestión
EsSalud prohibirá a proveedores ofertar alimentos con octógonos de advertencia
Economía

2018-07-10

Fuerza Popular apunta a regular la 'comida chatarra' en fast food y restaurantes

Miguel Castro, presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, adelantó a Gestión.pe que presentará un proyecto de ley para advertir a los c...

Economía
Karen Guardia
Fuerza Popular apunta a regular la 'comida chatarra' en fast food y restaurantes
Tendencias

2018-05-15

¿Es carne o soja? Un debate que divide en Estados Unidos

Una hamburguesa, dice por ejemplo, es un alimento puesto entre dos pedazos redondos de pan al cual se le pueden agregar mostaza y ketchup, y poco...

Tendencias
Agencia AFP
¿Es carne o soja? Un debate que divide en Estados Unidos
Tendencias

2018-01-25

Los sandwiches contaminan tanto el Reino Unido como los autos

Según la Asociación Británica del Sandwich (BSA), cada año se consumen 11.500 millones de sandwiches en el país.

Tendencias
Redacción Gestión
Los sandwiches contaminan tanto el Reino Unido como los autos
Economía

2017-06-15

Reglamento de Ley de Alimentación Saludable se publica mañana

El reglamento de Ley de Alimentación Saludable fue aprobado este miércoles por el Consejo de Ministros y obligará a las empresas de alimentos a m...

Economía
Redacción Gestión
Reglamento de Ley de Alimentación Saludable se publica mañana
Tendencias

2017-06-11

Hamburguesa más cara del mundo contiene oro entre sus ingredientes

El valor de este fetiche culinario costaría 2,250 dólares y entre sus lujosos ingredientes destacaría el oro comestible.

Tendencias
Redacción Gestión
Hamburguesa más cara del mundo contiene oro entre sus ingredientes
Tendencias

2017-06-02

Comida chatarra: ¿Cuántos kilómetros debes correr para desaparecerlo de tu cuerpo?

FOTOGALERÍA ¿Quieres darte un gustito? Antes de que lo hagas te tenemos una mala noticia que debes tomar en cuenta. En la siguiente galería, te ...

Tendencias
Redacción Gestión
Comida chatarra: ¿Cuántos kilómetros debes correr para desaparecerlo de tu cuerpo?
Tendencias

2017-02-01

Empaques de comida rápida tienen sustancias potencialmente nocivas según estudio

La investigación publicada por la revista Environmental Science and Technology Letters examinó más de 400 muestras de 27 cadenas de comida rápida...

Tendencias
Redacción Gestión
Empaques de comida rápida tienen sustancias potencialmente nocivas según estudio
Economía

2017-01-19

Heresi sobre ley contra la comida ‘chatarra’: “El Estado no debe imponernos lo que debemos comer”

El congresista de PpK defendió proyecto que busca flexibilizar ley contra la comida ‘chatarra’. Ministerio de Salud anunció que en febrero public...

Economía
Redacción Gestión
Heresi sobre ley contra la comida ‘chatarra’: “El Estado no debe imponernos lo que debemos comer”
Economía

2017-01-19

Bancada de PpK propone flexibilizar ley contra la comida ‘chatarra’

Proyecto de ley presentado por la bancada de Gobierno busca permitir la venta de alimentos procesados en colegios y eliminar la obligación de emi...

Economía
Redacción Gestión
Bancada de PpK propone flexibilizar ley contra la comida ‘chatarra’
Tendencias

2016-08-10

¿Son los veganos amigos de la comida basura?

“La gente se vuelve vegana por el horror que despierta la agricultura industrial y por compasión hacia los animales, pero el simple hecho de come...

Tendencias
Redacción Gestión
¿Son los veganos amigos de la comida basura?
Economía

2016-07-27

Ley contra comida chatarra: fijan plazos para reducir y eliminar las grasas trans de alimentos y bebidas

Reglamento del Ministerio de Salud emitido hoy fija un plazo de 24 meses para reducir el contenido de las grasas trans y en 60 meses deben ser el...

Economía
Redacción Gestión
Ley contra comida chatarra: fijan plazos para reducir y eliminar las grasas trans de alimentos y bebidas
Economía

2016-07-26

Ley contra la comida chatarra: fijan plazos para que productos nocivos incluyan advertencia en sus etiquetas y publicidad

El Ministerio de Salud publicó hoy el proyecto de reglamento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable. Advertencia la tendrán los prod...

Economía
Redacción Gestión
Ley contra la comida chatarra: fijan plazos para que productos nocivos incluyan advertencia en sus etiquetas y publicidad
Economía

2016-07-23

Ley contra la comida chatarra: Minsa elaborará ‘lista negra’ de alimentos y bebidas nocivas para la salud

La lista se elaborará en base a los parámetros al alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas emitidos por el Ministerio de Salud hace un ...

Economía
Redacción Gestión
Ley contra la comida chatarra: Minsa elaborará ‘lista negra’ de alimentos y bebidas nocivas para la salud

2015-12-09

Congresista Delgado denuncia intento de dejar sin efecto la ley contra la "comida chatarra"

Calificó de vergonzoso que el presidente de la Comisión de Salud haya abandonado la sesión al ver que la mayoría de congresistas se iba a oponer ...

Redacción Gestión
Congresista Delgado denuncia intento de dejar sin efecto la ley contra la "comida chatarra"
Economía

2015-11-24

El 95% de bebidas y refrescos del mercado no cumpliría con los requisitos de la Ley de Alimentación Saludable

César Luza, Presidente de la Abresa señala que los parámetros técnicos que exige la ley no se aplican en otro país y afirma que fueron diseñados ...

Economía
Redacción Gestión
El 95% de bebidas y refrescos del mercado no cumpliría con los requisitos de la Ley de Alimentación Saludable
Economía

2015-07-02

Unicef a favor de ley contra la "comida chatarra"

Según el abogado Alfredo Bullard, la ley contra la comida chatarra no puede ser reglamentada debido a su ambigüedad. Asegura que de darse su impl...

Economía
Redacción Gestión
Unicef a favor de ley contra la "comida chatarra"
Empresas

2015-06-22

McDonald's cerrará locales en Estados Unidos por primera vez en 40 años

La reducción será “mínima” respecto a los 14,300 establecimientos que tiene en el país, indicó Becca Hary, portavoz de McDonald’s.

Empresas
Redacción Gestión
McDonald's cerrará locales en Estados Unidos por primera vez en 40 años
Economía

2015-06-20

Comida chatarra: Chile tiene problemas para reglamentar su etiquetado

El ministerio de Salud de Chile se vio obligado a retirar el reglamento del etiquetado de alimentos, ingresado hace dos meses a la Contraloría de...

Economía
Redacción Gestión
Comida chatarra: Chile tiene problemas para reglamentar su etiquetado
Economía

2015-05-17

OMS: en colegios debe restringirse toda la ‘comida chatarra’ no solo la industrial

Ley contra la ‘comida chatarra’ solo regulará venta de productos industriales. La OMS defiende obligación de etiquetar advertencia en estos produ...

Economía
Redacción Gestión
OMS: en colegios debe restringirse toda la ‘comida chatarra’ no solo la industrial
Economía

2015-05-16

OMS: Perú no debe flexibilizar los parámetros de la ley contra la ‘comida chatarra’

Organismo internacional se opone al pedido realizado por el gremio industrial, pues refiere que los parámetros establecidos marcan un mínimo reco...

Economía
Redacción Gestión
OMS: Perú no debe flexibilizar los parámetros de la ley contra la ‘comida chatarra’
Mercados

2015-04-28

Asociación de Bodegueros teme menores ventas por Ley de Alimentación Saludable

Aplicación de la norma desincentivaría el consumo y obligaría a etiquetar productos con advertencias, señaló Andrés Choy, presidente de dicha aso...

Mercados
Redacción Gestión
Asociación de Bodegueros teme menores ventas por Ley de Alimentación Saludable
Economía

2015-04-21

Ley contra ‘comida chatarra’: se restringiría venta del 95% de productos industriales en colegios

Mayoría de productos superan límites de azúcar, sal y grasas saturadas establecidos en reciente norma. Falta publicarse otro reglamento que fije ...

Economía
Redacción Gestión
Ley contra ‘comida chatarra’: se restringiría venta del 95% de productos industriales en colegios
Tendencias

2015-04-18

Aspec saluda publicación de reglamento de la ley contra la "comida chatarra"

Después de dos años de promulgada la ley 30021, el Ministerio de Salud estableció los límites máximos de azúcar, sal y grasas saturadas que deben...

Tendencias
Redacción Gestión
Aspec saluda publicación de reglamento de la ley contra la "comida chatarra"
Economía

2015-04-18

Minsa reglamenta parámetros de salud de la ley contra la 'comida chatarra’

Después de dos años de promulgada la ley 30021, el Ministerio de Salud estableció los límites máximos de azúcar, sal y grasas saturadas que deben...

Economía
Redacción Gestión
Minsa reglamenta parámetros de salud de la ley contra la 'comida chatarra’
Tendencias

2015-03-23

Más de 2,500 millones de personas al día gozan de la “comida callejera”

En Alemania, Italia, Perú y México hay una oferta muy variada de riquísimas comidas callejeras propias.

Tendencias
Redacción Gestión
Más de 2,500 millones de personas al día gozan de la “comida callejera”
Economía

2014-05-21

Hasta julio se opinará sobre reglamento de Ley de Comida Chatarra

El proyecto de reglamento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes sería aprobado a fines de este año...

Economía
Redacción Gestión
Hasta julio se opinará sobre reglamento de Ley de Comida Chatarra
Economía

2014-05-03

Ranking de normas semanal: del 26 de abril al 2 de mayo del 2014

Les ofrecemos una nueva versión del ranking semanal de normas a tener en cuenta, elaborado por gestion.pe. Vea a continuación la clasificación de...

Economía
Redacción Gestión
Ranking de normas semanal: del 26 de abril al 2 de mayo del 2014
Economía

2014-04-29

Minsa plantea eliminar presencia de grasas trans en alimentos y bebidas no alcohólicas en 36 meses

El Ministerio de Salud publicó proyecto de reglamento que establece parámetros técnicos para la Ley de Alimentación Saludable y recogerá comentar...

Economía
Redacción Gestión
Minsa plantea eliminar presencia de grasas trans en alimentos y bebidas no alcohólicas en 36 meses
Economía

2014-04-10

Ley de la 'comida chatarra' sin reglamento: Obesidad es problema latente

Una ley que quedó en el ocaso mientras la compleja situación de obesidad en el Perú crece a 20% entre los menores de 16 años, afirmó Cynthia Sanb...

Economía
Redacción Gestión
Ley de la 'comida chatarra' sin reglamento: Obesidad es problema latente
Economía

2014-01-09

Tres impuestos para regular el comportamiento del consumidor

Jürgen Schuldt, investigador de la UP, lanzó estas propuestas tras analizar lo que él llama “la civilización del desperdicio”. Algunas son radica...

Economía
Redacción Gestión
Tres impuestos para regular el comportamiento del consumidor
Empresas

2013-09-30

'Movimiento es felicidad': Coca Cola lanza campaña contra el sedentarismo

La iniciativa busca concientizar a los peruanos sobre los beneficios de la actividad física. La marca de gaseosas pretende reducir el porcentaje ...

Empresas
Redacción Gestión
'Movimiento es felicidad': Coca Cola lanza campaña contra el sedentarismo
Política

2013-06-03

Carolina Trivelli admite que Qali Warma da alimento ‘chatarra’ a niños

La ministra de Desarrollo e Inclusión Social señala que la margarina será cambiada por mantequilla en las compras a partir del segundo semestre d...

Política
Redacción Gestión
Carolina Trivelli admite que Qali Warma da alimento ‘chatarra’ a niños
Política

2013-05-30

Proexpansión: Empresarios deben tomar el liderazgo en conflicto de ‘comida chatarra’

La Ley de Alimentación Saludable no basta para combatir la malnutrición, pero la reacción de empresarios no fue la “más feliz”. Luis Triveño, dir...

Política
Redacción Gestión
Proexpansión: Empresarios deben tomar el liderazgo en conflicto de ‘comida chatarra’
Economía

2013-05-23

¿Se debe hacer el control de rotulado antes de la venta de los productos?

Pregunta del día. Envíenos sus comentarios: dos de ellos serán seleccionados y publicados en la edición impresa del diario.

Economía
Redacción Gestión
¿Se debe hacer el control de rotulado antes de la venta de los productos?
Mercados

2013-05-20

El Gobierno negó que la ley de comida chatarra afecte la transmisión del Mundial Brasil 2014

El ministro de Agricultura, Milton Von Hesse, dijo que no hay ninguna relación entre ambas cosas. Además, justificó que en el marco de la norma s...

Mercados
Redacción Gestión
El Gobierno negó que la ley de comida chatarra afecte la transmisión del Mundial Brasil 2014
Política

2013-05-20

MEF sí observó dictamen de la Ley de Alimentación Saludable

Advirtió que la propuesta restringiría el comercio y recomendó establecer lineamientos para potenciar la capacidad de decisión de los escolares. ...

Política
Redacción Gestión
MEF sí observó dictamen de la Ley de Alimentación Saludable
Política

2013-05-20

Mincetur cuestiona que la Ley de Alimentación Saludable exija advertencias en los anuncios

En un informe, indica que la ley no especifica en qué normas internacionales se basarán los fabricantes y anunciantes para colocar advertencias s...

Política
Redacción Gestión
Mincetur cuestiona que la Ley de Alimentación Saludable exija advertencias en los anuncios
Política

2013-05-19

SNI: Ley de Alimentación Saludable no alcanzará para atacar problemas de fondo

Para Luis Salazar, la obesidad se combate con una adecuada educación, no con medidas de prohibición. “La OMS reconoce el problema y se compromete...

Política
Redacción Gestión
SNI: Ley de Alimentación Saludable no alcanzará para atacar problemas de fondo
Política

2013-05-19

El 25% de limeños cree que restringir la publicidad reduce la obesidad en los niños

Sondeo de Ipsos Perú en Lima Metropolitana muestra que la gran mayoría ve en la actividad física un modo más efectivo para disminuir este mal. De...

Política
Redacción Gestión
El 25% de limeños cree que restringir la publicidad reduce la obesidad en los niños
Política

2013-05-19

“Reacción de los industriales ante la Ley de Alimentación Saludable es ‘virulenta’”

El congresista Jaime Delgado explicó que la norma obedece a compromisos asumidos por las propias empresas con la Organización Mundial de la Salud...

Política
Redacción Gestión
“Reacción de los industriales ante la Ley de Alimentación Saludable es ‘virulenta’”
Política

2013-05-18

Ley de Alimentación Saludable: ¿Qué comerciales de "comida chatarra" serían cuestionables?

Su reciente promulgación ha generado más de una crítica del empresariado y ha dividido a la opinión pública entre sus detractores y simpatizantes...

Política
Redacción Gestión
Ley de Alimentación Saludable: ¿Qué comerciales de "comida chatarra" serían cuestionables?
Economía

2013-05-17

SNI pidió la derogación de la ley de la comida chatarra

Su presidente, Luis Salazar, se pronunció en contra de la norma que promueve la alimentación saludable, pues dijo perjudica a las mypes y expone ...

Economía
Redacción Gestión
SNI pidió la derogación de la ley de la comida chatarra
Economía

2013-05-17

¿Qué piensa sobre la promulgación de la llamada ley de comida chatarra?

Pregunta del día. Envíenos sus comentarios: dos de ellos serán seleccionados y publicados en la edición impresa del diario.

Economía
Redacción Gestión
¿Qué piensa sobre la promulgación de la llamada ley de comida chatarra?
Economía

2013-05-16

El Gobierno promulgó la ley de la comida chatarra

El mandatario Ollanta Humala afirmó que la norma sirve de base para construir una política de buena alimentación en favor de los niños. Cuestionó...

Economía
Redacción Gestión
El Gobierno promulgó la ley de la comida chatarra
Economía

2013-05-14

MEF no dio luz verde a regulación sobre los alimentos procesados

El MEF había advertido inicialmente que la norma podrían crear obstáculos innecesarios al comercio, por lo que pidió cambios en el texto, pero es...

Economía
Redacción Gestión
MEF no dio luz verde a regulación sobre los alimentos procesados

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