2024-1-25
El Consejo Internacional del Basque Culinary Center regresa a Perú, donde ya se reunió en 2011, para celebrar su capítulo anual, en el que llevar...
Estilos2022-5-18
Pía León, chef y propietaria del restaurante de alta cocina Kjolle, se graduó en el Cordon Bleu de Lima e hizo prácticas en el Hotel Ritz de Nuev...
Mundo2021-11-21
Sobre el escenario del Kursaal, el público ha comprobado cómo elaboran en el BCC una “tarta de queso de coco con caramelo salado de pan viejo y e...
Tendencias2021-5-18
El objetivo del Basque Culinary World Prize, que cumple su sexta edición, es reconocer a chefs que transforman la sociedad a través de la gastron...
Tendencias2016-1-20
El Perú también fue elegido para asumir por primera vez la presidencia del Comité de Turismo y Competitividad de la Organización Mundial del Turi...
Economíaanterior
1siguiente