GreenBlue Foods apunta a exportar frutas y verduras peruanas a Estados Unidos en el 2022

La marca buscará exportar a cadenas retail, para luego llegar al consumidor final, empezando por la ciudad de Miami.

Bajo la marca Froothie, GreenBlue Foods vende fruta picada congelada. Entre los beneficios del producto se encuentran la practicidad y la mayor durabilidad. Si la fruta se mantiene congelada, puede durar entre uno y dos años con los mismos nutrientes. (Foto: Froothie / Greenbluefoods.com)

28/08/2021 05H30

A finales del año pasado, GreenBlue Foods empezó a vender al mercado local productos agroindustriales peruanos congelados, como pitahaya, lúcuma, arándanos, mango, fresa y piña golden, tanto a hoteles y restaurantes como de forma directa, considerando que las frutas congeladas pueden durar de uno a dos años sin perder sus nutrientes. En sus primeros seis meses de operación ha vendido unos S/ 250,000, y espera llegar al medio millón de soles al cierre del año.

El canal de venta directa, que hoy representa el 30% del negocio, creció mucho durante los meses más fuertes de la pandemia a través de campañas de marketing digital, debido a que las personas evitaban los mercados. Para fortalecer el canal horeca (70%), GreenBlue Foods busca implementar un programa de suscripción para asegurar la recompra de sus frutas.

Su plan es consolidarse en el Perú y, a partir del 2022, exportar a Estados Unidos. “Este año queremos ver cómo se desarrolla la pandemia en el mundo y cómo reacciona el mercado de venta directa”, señala Miguel Suárez, director de GreenBlue Foods. En un inicio, la marca buscará exportar frutas a cadenas retail, para luego llegar al consumidor final, empezando por la ciudad de Miami.

Suárez no descarta ampliar el portafolio de productos a otras frutas y verduras, como espárragos, papas peruanas y maracuyá, que tienen buena salida en el mercado norteamericano. También está entre los planes de la compañía llegar a Europa hacia finales del próximo año.

GreenBlue Foods opera bajo tres pilares: sustentabilidad, responsabilidad social y calidad de exportación. Trabaja con envases compostables para evitar el uso del plástico, apoya a una ONG que ayuda a comunidades peruanas y trabaja con proveedores locales. Su planta de procesamiento de congelados está en Chilca.