Escribe desde Lima
2023-5-11
Conversamos con tres destacados sommeliers peruanos que compartieron recomendaciones de sus etiquetas favoritas de vinos rosados.
2023-4-10
Los sommeliers son los nerds de las bebidas, capaces de detectar en una copa de vino fragancias, sabores, tipo de clima y suelo donde se sembró l...
2023-3-9
Aprendimos a vincular los estereotipos de género laboral con las habilidades físicas propias de cada uno. Sin embargo, existen profesiones, tradi...
2023-2-7
En la industria del vino hay muchos actores. Del lado de la fabricación, están, principalmente, los viticultores y los enólogos. Del lado del con...
2023-1-24
Reconocidas a nivel nacional e internacional, esta es la lista de etiquetas con las que deberías empezar a introducirte al mundo del vino peruano...
2023-1-8
Comer rico involucra, además de la comida, a la bebida para armonizar aquello que estemos poniendo en nuestras bocas y, por supuesto, como excusa...
2022-12-28
Las de esos vinos espumosos, inquietos, bailarines, y a los que dejarás de llamar “champancito” después de leer esto.
2022-11-10
Obviamente no “te tiene” que gustar el vino. Pero si has llegado hasta aquí es porque coqueteas con la idea de darle otra oportunidad. En estas l...
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