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La alta demanda de la quinua, uva, palta y cacao en los mercados internacionales no solo ha propiciado el crecimiento de la producción de estos productos, sino también un incremento de la superficie de cultivos en el Perú, entre el 2012 y 2014, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
En nuestro país, al cierre del 2014 se registraron 69,416 hectáreas de producción de quinua, un aumento de 65% (27,339 hectáreas) con relación al 2012.
El segundo mayor crecimiento en superficie de cultivos corresponde a la vid con 15.3% (3,909 hectáreas), al pasar de 25,617 hectáreas en el 2012 a 29,526 en el 2014. En tercer lugar está el 12.9% de aumento en la superficie instalada de paltas, que pasó de 42,296 hectáreas en el 2012 a 47,734 en el 2014.
Por su parte, la superficie de cultivos de cacao pasó de 130,143 hectáreas en el 2012 a 137,806 al cierre del 2014, lo que significó un aumento de 5.9% (7,663 hectáreas).
Producción
Estos productos tuvieron mayor crecimiento en su producción durante el 2014, debido principalmente a las condiciones climáticas que durante el año pasado fueron favorables para el cultivo en las regiones de Tacna (144%) y Arequipa (597%).Por su parte, la producción de uva de enero a diciembre pasados fue de 516,000 toneladas, cifra que es mayor en 18% en comparación al año anterior.
Las regiones que incrementaron sus volúmenes de producción de uva son Ica (18%), Piura (17%) y Lambayeque (357%) debido al aumento de la superficie de producción del cultivo.
La producción de quinua el último año fue de 114,000 hectáreas, que significó un incremento de 119% con relación al 2013, en el que solo se produjeron 52,000 toneladas, indicó el Minagri.
Cacao. El 2014, la producción de cacao llegó a 78,165 TM, es decir, 8.8% más que en el 2013.
Aves. Elaño pasado, la producción de aves subió 4.9% por mayor producción de pollo.
Leche . La producción de leche fresca de vaca se elevó 1.9% el último año.