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Únete al canal de GestiónPara la empresa pesquera Austral, el 2021 viene siendo un año auspicioso en ventas, lo cual no solo le permite recibir con mejores expectativas el siguiente año, sino también iniciar su plan de modernización de flota pesquera.
Al respecto la gerente general de Austral Group, Adriana Giudice, señaló que reanudarán la modernización de su flota pesquera, por lo que adquirirán una nueva embarcación de origen noruego, “con equipos de última generación que tendrán un impacto favorable en el medio ambiente”.
Esta embarcación, anotó, va a reemplazar a dos embarcaciones, lo cual reducirá el impacto de sus operaciones en el mar. “Tenemos planeado tenerla aquí para la segunda temporada del próximo año”, afirmó.
La inversión es de alrededor US$ 10.5 millones. Asimismo, están solicitando al Ministerio de la Producción un incremento de flota por aumento de capacidad de bodega. La capacidad de esta embarcación es de aproximadamente 1,000 toneladas de bodega.
Los permisos de pesca de la embarcación serán para captura de anchoveta, jurel y caballa, lo que es básicamente congelados y harina y aceite de pescado.
Planes
En cuanto a sus planes de ingresar a congelados de pota, la ejecutiva señaló que no se pudo retomar este año porque no hubo disponibilidad de dichas especies en la zona norte del país, en Coishco.
“Por ahora, nuestros congelados son de jurel y caballa. Para el próximo año sí esperamos retomar el congelado de pota en diferentes presentaciones, así como el de calamar, perico y de cualquier otra especie que se encuentre disponible”, afirmó.
Sobre inversiones en planta, la ejecutiva señaló que están en un proceso de automatización de sus plantas, desde hace algunas temporadas. Así, en los últimos años, realizaron inversiones en calderos, prensas y otros. Asimismo, dijo, tienen todas sus plantas de la zona norte y centro trabajando con gas natural con lo cual “su impacto en emisiones se ha reducido considerablemente”.
En tanto, su línea de conservas está actualmente suspendida, dado que los volúmenes de jurel y caballa que se vienen extrayendo en los últimos años no son suficientes para una producción continua de conservas, anotó.
OTROSÍ DIGO
- Expectativa. De cara al próximo año consideran que los resultados serán favorables. “Estamos en un muy buen año, pero lo que tenemos que tener en cuenta es que este buen año viene después de años muy malos en los que la industria pesquera se ha debilitado bastante. Estamos empezando la segunda temporada de pesca y hay indicios de que será una temporada auspiciosa”, dijo Adriana Giudice, tras indicar que en los primeros días de pesca exploratoria han tenido un nivel de captura importante.
Se empezó con stock adecuado este año
Al 30 de setiembre último Austral facturó S/ 292 millones en venta de harina y aceite de pescado, un crecimiento de más de 200% comparado con el año anterior. Esto responde a que la segunda temporada del 2020 fue exitosa, por lo cual empezaron el 2021 con un stock adecuado, señaló Adriana Giudice.
Además, este año a diferencia del 2020, cuando no se capturó nada en la zona sur del país, sí hubo pesca en la zona. La captura acumulada al 30 de setiembre fue de 216,572 toneladas un aumento de 32% frente al 2020.
Sobre el precio promedio de la harina de pescado al mes de setiembre llegó a US$ 1,520 por tonelada, superior en 10.6% respecto al año anterior. En el caso del aceite de pescado, el precio se redujo, pero los volúmenes compensaron, dijo.
Los congelados tuvieron mejor precio y las ventas alcanzaron US$ 9.2 millones, 26% más que el 2020.
