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El Vino de la Semana José Bracamonte José Bracamonte

¨El Parrillero de San Isidro y su nueva temporada¨

 

El Lado B del ¨Vino de la Semana¨ presenta una gran opción para los amantes de la culinaria.

¨El Parrillero de San Isidro¨ presenta su nueva temporada gastronómica, llena de sabores especiales de casa. Con toda la calidez que los caracteriza y un despliegue de platos y cocktails nuevos que nos van a sorprender.

Cada detalle en la sazón, como resultado de un exhaustivo trabajo de pruebas y pensando en lo que busca el cliente, nacen varias opciones para los paladares más exquisitos peruanos.

Hay tanto por descubrir, pero la gastronomía del El Parrillero sigue dando que hablar. De la mano del cocinero estrella don Esteban, los fogones lanzan una suerte de  calor casero que nos lleva a sentarnos en la mesa y recordar las recetas de antaño.

1 parrillero

                                                        ¨Tacu Tacu con Lomo al Jugo¨   De la abuela

 

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                                           ¨Atún a la Pimienta¨  De Francia a nuestro mar peruano

 

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                                               ¨Ceviche de Champiñones¨.  Refrescante para comenzar

 

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                                             ¨Salmón a la Vasca¨ Fino y delicado, la salsa es deliciosa

 

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                                          ¨Atún a la Parrilla ¨ Ligero caracter y de una muy sabrosa textura

 

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                                                      ¨ Tacu Tacu con Sábana de Lomo ¨  Calor casero

 

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                             ¨ Tacu Tacu en salsa de langostinos ¨ El mejor que he probado

 

Deliciosas opciones en esta nueva temporada donde el sol viene y va. Entramos al invierno y El Parrillero de San Isidro sorprende con su nueva y reconfortante gastronomía.  Los mejores cortes de carne que maridan con una nueva carta de vinos que la podrán disfrutar desde el  mes de junio llena de sorpresas.

vino foto

Clásica Coctelería 

Si alguna vez conociste a Don Diómedes Quesada Trujillo, ex barman principal del restaurante Costa Verde. Él nos engalana con tres cocktails fantásticos desde su nueva casa:

 

cocktails parrillero

El clásico ¨Sol y Sombra¨, ¨Doña Luisa¨ y  ¨Capitán Guerrero¨ son dos creaciones en donde también el Pisco es el protagonista.

Calle Francisco Masías 505 San Isidro, Lima Perú.

Gracias a todos mis seguidores gourmets y foodies, este es un buen momento de la cocina peruana. Este es un buen ejemplo.

Nos vemos ahí……

 

 

 

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