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Dr. Diego Noreña

Foto del autor: Dr. Diego Noreña

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Dulce Emprendimiento: DelInés

Este artículo tiene dos objetivos. El primero, es analizar los puntos más importantes del paper Thinking About Entrepreneurial Decision Making del Journal of Management. El segundo, es presentar el caso de la emprendedora Inés Martinez Uranga y su empresa DelInés, esta joven peruana busca posicionar su marca como la líder en el mercado de postres en el Perú.

1) Análisis del paper Thinking About Entrepreneurial Decision Making del Journal of Management

Objetivos:

-Entender como los individuos toman decisiones en contextos inciertos.

-Entender como las empresas afectan las decisiones de los individuos sobre la explotación de oportunidades.

Método de revisión de Literatura

Se realizó la siguiente exclusión: (a) revisiones y artículos de investigación de emprendimientos; (b) métodos de investigación; (c) los que no tenían nivel de análisis; (d) no investigaron al emprendedor como el tomador de decisión; (e) no se centró en la toma de decisiones; y (f) no se enfocó en “oportunidad” desde la perspectiva del emprendedor. Al final quedaron 156 artículos de investigación.

Principales Hallazgos

La oportunidad es la esencia del emprendimiento, se debe entender la forma en la que el emprendedor reconoce la oportunidad.  Factores que influyen en la oportunidad de decidir:

1)Los emprendedores son heterogéneos en su capital humano (educación formal, antecedentes laborales y habilidades).
2)Los emprendedores son heterogéneos en sus respuestas emocionales ante las oportunidades de emprender (están influenciados por su estado de ánimo).
3)Los emprendedores son heterogéneos en la forma en la que perciben las condiciones del ambiente, incluyendo la incertidumbre del mercado.

Factores que impulsan el emprendimiento:

1)Los individuos son heterogéneos en sus aspiraciones y actitudes. 2)Los individuos son heterogéneos en sus habilidades. 3)Los individuos son heterogéneos en su costo de oportunidad. 4)Las aspiraciones, habilidades y el costo de oportunidad cambian con el tiempo y esto influye en la carrera emprendedora. 5) Los individuos son heterogéneos en sus motivaciones.6)Los individuos son heterogéneos en sus percepciones, esto afecta en sus futuros emprendimientos. 7)Los individuos tienen diferentes técnicas para tomar decisiones. 8)Los individuos son heterogéneos, evalúan el ambiente de manera distinta.

Recomendaciones para Futuras Investigaciones
-Las futuras investigaciones deberán explorar el tiempo de las decisiones relacionadas con el emprendimiento. No es lo mismo un emprendedor experto que uno novato. Además, se recomienda hacer estudios de cohorte longitudinal para entender el aprendizaje del emprendedor, ya que se sabe poco de la evaluación del emprendedor con el tiempo.
-Dejar de lado los estudios que evalúen solamente el entorno económico y realizar investigaciones que consideren la variables no-económicas.
-Se deberá estudiar como los usuarios deciden sobre los emprendimientos.
2) El caso de DelInés 
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A nivel internacional , los estudios  sobre mujeres empresarias son crecientes y cada vez toman más importancia, ya que impactan en la generación directa  de empleo. En América Latina, las investigaciones son escasas y hay poca información sobre el rol de la mujer en la gestión de empresas. Por ese motivo, quiero que conozcan a una joven emprendedora peruana que en pocos años va ser una gran líder empresarial.
Inés Martinez Uranga,es una joven empresaria que se puso como meta posicionar DelInés como la marca  líder en el mercado de postres en los próximos años. De acuerdo con Inés su propuesta de valor consiste en entregar postres de alta calidad, altamente diferenciados, con un sabor de primer nivel y con mucha pasión.  Martinez definió su estrategia en las siguientes  palabras: “cambio de reglas de juego”, si bien es cierto que el producto es tradicional, la innovación que propone esta relacionada con su modelo de negocios y su oferta única y diferenciada . En la actualidad, muchas empresas que ofertan postres han perdido la personalización en sus productos, ya que se preocupan por seguir creciendo en el mercado y dejan de lado al consumidor final.  Según la joven empresaria, para poder enfrentar  a la competencia es necesario tener un alto grado de diferenciación, explotar las oportunidades de manera dinámica, no perder la personalización  y hacer las cosas con mucha pasión.
En la actualidad, DelInés opera bajo pedido; sin embargo, esta empezando a entrar a diversas ferias. El plan de la joven empresaria es tener presencia en todo el país y seguir atendiendo con pasión a sus clientes.
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Referencias

Shepherd, D. A., Williams, T. A., & Patzelt, H. (2014). Thinking About Entrepreneurial Decision Making. Journal of Management, 41(1), 11–46. https://doi.org/10.1177/0149206314541153

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