Inquietud por elevado precio de insumos para producción de pan

El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania empezó a tener efecto sobre los negocios que producen pan en el Perú. Ambos países en guerra son productores de harina de trigo, insumo básico para este rubro. “Hay diez mil panaderías en riesgo de cerrar por el elevado precio de la harina”, resaltó Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería. (Fuente: América TV)
  • El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania empezó a tener efecto sobre los negocios que producen pan en el Perú. Ambos países en guerra son productores de harina de trigo, insumo básico para este rubro. “Hay diez mil panaderías en riesgo de cerrar por el elevado precio de la harina”, resaltó Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería. (Fuente: América TV)
Preocupación en panadería por el precio de insumos

Redacción Gestión

3 de marzo de 2022, 11:27 a.m.

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