Aunque llegó a ser toda una sensación para millones de comensales hace varios años, una cadena de restaurantes pasó de tener 850 locales en Estados Unidos a 99. Conoce en esta nota de cuál se trata y qué pasará con ella.
Friendly’s es la cadena de restaurantes que actualmente tiene solamente 99 locales, pero hace varios años llegó a 850. Su primer establecimiento, dedicado a la venta de helados, abrió sus puertas en 1935, en Springfield, Massachusetts, gracias a los hermanos S. Prestley Blake y Curtis Blake. Con el paso del tiempo y la buena acogida, ofrece comida y bebidas, tanto sí que se expandió por todo el país norteamericano.
Lamentablemente, las cosas no resultaron como esperaban y en 2011 se declaró en bancarrota por no poder hacerle frente al entorno económico difícil, el aumento de los costos de las materias primas y los gustos cambiantes de los clientes. En aquella época, cerró 63 tiendas.
Aunque logró salir adelante, las pérdidas continuaban por lo que al año siguiente cerró 37 locales más. Pese a que trataba de superar esta mala temporada, en 2019, la división de comestibles de Friendly’s, así como los demás asociados de su empresa matriz Dean Foods, otra vez se declaró en quiebra. Los siguientes años fueron muy duro, por lo que redujo en 90% sus sucursales.
A pesar de que Friendly’s solamente cuenta con 99 restaurantes, Sherif Mityas, director ejecutivo de Brix Holdings (empresa matriz de Friendly’s), es optimista y quiere recuperar su mercado los siguientes meses.
“No vamos a crecer por el mero hecho de crecer. Eso metió en problemas a la antigua Friendly’s. Queremos abrir entre tres y cuatro tiendas al año con los socios adecuados para seguir aumentando el conocimiento de nuestra marca”, señaló.
Precisó que estos nuevos locales estarán ubicados en áreas del noreste, cuyos residentes crecieron con la marca, publica El Diario.
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