El Día Nacional del Taco es una celebración muy esperada por los amantes de este delicioso platillo en Estados Unidos. Originalmente, se conmemoraba el 4 de octubre, pero este año se ha decidido hacer un cambio significativo. Esta nueva fecha tiene como objetivo alinear la celebración con el popular “Taco Tuesday”, que ha ganado protagonismo en la cultura gastronómica del país.
El acuerdo para la nueva fecha fue alcanzado entre Taco Bell y National Day Calendar, dos entidades que han desempeñado un papel crucial en la promoción de esta festividad. Este cambio no solo refleja el amor por los tal comida mexicana, sino que también busca crear una mayor conexión entre la conmemoración y el Taco Tuesday, una estrategia que promete atraer a más personas.
La fundadora de National Day Calendar, Marlo Anderson, enfatiza la importancia de esta sinergia al señalar: “Siempre hemos sentido que había una oportunidad mayor de alinearlo con algo aún más especial: el martes de tacos”. Este nuevo enfoque tiene el potencial de transformar la manera en que se celebra este día, permitiendo que los fanáticos disfruten de ese platillo en el marco de una tradición semanal.
A partir de 2024, el Día Nacional del Taco se celebrará oficialmente el primer martes de octubre, que este año cae 1. Esta decisión se basa en la necesidad de conmemorar de manera conjunta el Taco Tuesday y la festividad , permitiendo que los amantes de dicha comida disfruten de su plato favorito en un contexto más festivo. Taco Bell, conocida por su ingeniosa campaña de Taco Tuesday, ha impulsado este cambio para enriquecer la experiencia gastronómica de sus clientes.
El Día Nacional del Taco tiene sus raíces en la década de 1960 en San Antonio, Texas, y ha evolucionado a lo largo de los años. Según Gustavo Arellano, autor del libro “Tacos USA: How Mexican Food Conquered America”, la celebración se popularizó tanto que “pasó de un día a un mes del taco, con el 3 de mayo como fecha local”. En 2009, varias empresas se unieron para establecer el 4 de octubre como su fecha oficial, y fue reconocida por National Day Calendar en 2013.
Además, la compañía de comida ha estado trabajando en liberar la frase “Taco Tuesday”, que fue registrada como marca. La empresa anunció que presentó peticiones legales el 16 de mayo de 2023 para cancelar los registros, con el fin de permitir que “todos la usen”. Este movimiento se considera un paso hacia la democratización de la celebración, permitiendo que todos se unan al festín de tacos de manera más inclusiva.
Para conmemorar esta nueva fecha, Taco Bell ha anunciado el “Tuesday Drop”, una serie de ofertas y eventos que comenzarán el 1 de octubre y continuarán a lo largo del mes. Como menciona Marlo Anderson, “este cambio es un ejemplo perfecto de cómo el apoyo popular puede prosperar”. Con esta celebración, se espera que más personas se sumen a la fiesta y disfruten de los sabores auténticos de los platillos en el nuevo Día Nacional del Taco.
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