- El local original fue abierto por la vietnamita Solange “Niki” Thompson
- ¿Qué otras cadenas de restaurantes han quebrado en 2024?
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Uno de los grupos de restaurantes locales más populares de Wilmington, Carolina del Norte se ha declarado en quiebra, sorprendiendo a sus clientes y a muchos estadounidenses que ven cómo otra empresa se suma a la lista de negocios que quebraron a lo largo del 2024. Pero, ¿de qué marca se trata y qué se sabe sobre su situación actual? Pues, en las siguientes líneas, te cuento todo lo que debes conocer al respecto.
Vale precisar que el local original de la cadena de restaurantes fue abierto por la vietnamita Solange “Niki” Thompson, con la intención de sumergir a sus clientes en la cultura asiática.
Además, la empresa adoptó un enfoque proactivo para los problemas ambientales y comunitarios, brindándole al público una auténtica experiencia gastronómica.
El pasado 4 de octubre del 2024, el grupo detrás de restaurantes populares como Indochine, Cafe Chinois y los locales de Indochine Express solicitó formalmente la protección por quiebra.
Según los documentos presentados a la Agencia Federal de Pequeños Negocios de Estados Unidos (Small Business Administration), la cadena ha acumulado deudas de aproximadamente US$4 millones, por lo que esta medida se ha visto necesaria.
Cabe resaltar que, de acuerdo con el capítulo 11 de la Ley de Quiebras de EE.UU., el deudor puede proponer un plan de reorganización para mantener viva su empresa y pagar a los acreedores a lo largo del tiempo.
Así, la empresa tiene hasta el 2 de enero de 2025 para presentar un plan en virtud del referido capítulo y una declaración informativa al respecto.
En declaraciones para Wilmington Biz, Solange “Niki” Thompson señaló que esta medida responde a una “reorganización” de la cadena y espera que sus clientes sigan apoyando a sus establecimientos.
Además, manifestó que han atravesado un proceso difícil, pero los restaurantes seguirán funcionando con normalidad mientras se resuelven los detalles.
Entre los locales de Solange “Niki” Thompson, se incluyen:
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