Trozos de maíz yacen en el suelo durante una cosecha en Leland, Mississippi, EE.UU., el martes 16 de agosto de 2022. Fotógrafo: Rory Doyle/Bloomberg
Trozos de maíz yacen en el suelo durante una cosecha en Leland, Mississippi, EE.UU., el martes 16 de agosto de 2022. Fotógrafo: Rory Doyle/Bloomberg

Durante más de medio siglo, los agricultores estadounidenses dominaron el mercado internacional del maíz, enviando más cantidad de este cultivo esencial que cualquier otro país para alimentar al ganado del mundo, llenar sus reservas y fabricar sus alimentos procesados.