2023-12-23
La cadena de restaurantes y panadería La P’tite France, agregará nuevos formatos y oferta gastronómica a su portafolio. Se refuerza en la venta d...
Empresas2023-12-7
“Estamos haciendo foco en nuestro plan de internacionalización”, señala uno de los directivos de la cadena de pizzerías.
Empresas2023-12-3
El gerente general de Pollerías Píkalo señaló que ante el incremento de los precios, el público ha optado por dejar de consumir guarniciones.
Empresas2023-11-27
Mira si en la lista aparecen los alimentos que le das a tu mascota.
Respuestas2023-10-26
Estamos frente a un consumidor más abierto a nuevas propuestas y experiencias, sostuvo Luis Fernando Terry, director de la Escuela de Posgrado de...
Management & Empleo2023-10-19
Peruvian Brothers ya cuenta con dos restaurantes en Estados Unidos, una línea de food truck y otra del servicio de catering.
Empresas2023-8-9
Por segundo año consecutivo, el Banco de Alimentos Perú celebrará la campaña ‘Alimentatón’ ,
Perú2023-8-1
En Lima y la región centro del país, más hogares han reducido las veces que salen a comer (33% y 30%, respectivamente).
Mercados2023-7-30
Ricardo Goachet expande las fronteras de la gastronomía y abre, a puerta semiabierta, un precioso (y secreto) local en Surco. Verbena propone una...
Tendencias2023-7-22
Las tortillas, elaboradas con maíz nixtamalizado de color amarillo o blanco, se han convertido en rosa gracias al ingenio de Ana Cecilia Ceballos...
México2023-7-6
La aplicación Rappi revela cómo es el consumo de los peruanos en delivery y con qué frecuencia realizan pedidos. Asimismo, explica cómo el gasto ...
Empresas2023-7-5
Con las nuevas aperturas, la empresa proyecta que las ventas este año crecerán entre 25% y 30% con respecto a las de 2022.
Empresas2023-5-16
La cadena peruana de comida rápida planea abrir dos nuevas hamburgueserías en distritos de Lima Moderna.
Empresas2023-4-24
Se ha previsto que el verano concluya más tarde de lo esperado, por lo que resulta necesario conocer de nuevas maneras de cuidar mejor los alimen...
Respuestas2023-2-1
El platillo ha logrado sobrevivir por siglos con algunas variantes en sus ingredientes, como el uso de la manteca y la carne de cerdo que trajero...
México2023-1-5
El aumento de precio en los insumos de la canasta básica familiar provocó que los negocios en los principales mercados de Lima varíen el costo de...
Perú2022-7-17
Conoce más sobre este pez que puede llegar a pesar hasta 900 kilos y se puede vender por millones.
Tendencias2022-6-30
La aplicación de movilidad de origen chino, Didi, apuesta por ingresar al Perú con su nueva vertical Didi Food para competir en el mercado de del...
Empresas2021-11-23
El rubro se readapta y busca un público más allá de los huéspedes. Oferta va desde las tapas y bocaditos hasta los “tea time” por temporada navid...
EstilosAntonella Cazorla Reyes
2021-11-15
Espera alcanzar S/ 1 millón en su primer año de operación y contar con 500 suscriptores para enero del próximo año.
Empresas2021-10-30
Descubramos la sazón, los sabores y los secretos de la Avenida Aviación en San Borja, que se ha convertido en una especie de nuevo ‘Barrio asiáti...
Perú2021-7-14
Desde el lunes se eliminarán todas las restricciones en los puntos de entrada a Cuba excepto en los aeropuertos de Cayo Coco y Varadero, indicó e...
Internacional2021-6-6
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) consideró en enero los gusanos aptos para el consumo humano y en mayo aprobó su venta en el me...
Estilos2021-4-17
En el caso de los aperitivos de fruta con sabor a fresa y de las galletas, los catadores dijeron que los de mejor sabor eran precisamente los que...
Tendencias2020-11-21
El libro “A History of Food and Class in Britain” relata de manera amena comidas, palabras, modales culinarios y hasta los horarios de la cena de...
Mundo2020-10-14
El grupo también suma canal delivery para sus marcas Trattoria Don Vito, Café de la Paz, entre otros. Sigue en su radar sumar restaurante de carn...
EmpresasMirtha Trigoso
2020-9-15
FOTOGALERÍA. La pandemia del coronavirus ha provocado una caída brusca en el transporte aéreo a nivel mundial. Numerosos países mantienen restric...
Fotogalerías2020-7-5
Los hábitos culinarios en EE.UU. cambiaron a raíz de la Gran Depresión: el desperdicio de comida se convirtió en un pecado mortal, y las sobras q...
Mundo2020-4-12
El mundo del washoku, o cocina japonesa, ha estado dominado durante mucho tiempo por hombres, más incluso que en la gastronomía italiana o france...
Mundo2020-4-2
Los CDC y otros expertos apuntan que el nuevo virus es nuevo y está en estudio. Pero agregan que no existe evidencia de que el Covid-19 enferme a...
Tendencias2020-3-22
A pesar de las existencias, los supermercados se ven casi apocalípticos, con pasillos de estantes vacíos. Las compras de pánico han hecho que sea...
Mundo2019-7-11
FOTOS | Visitar nuevos restaurantes siempre es una experiencia súper divertida.
Fotogalerías2019-6-16
Cuando estamos en el trabajo, muchas veces elegimos desayunar, almorzar o cenar en nuestro propio escritorio, por cualquier motivo. Ahora, un est...
Management & Empleo2019-5-22
En el mundo hay comida suficiente para todos. En realidad, nadie debería morir de hambre. Pero se pierde mucha comida en el camino desde el campo...
Mundo2018-12-2
FOTOS |Seguir tu pasión te llevará hasta cierto punto. También necesitas establecer objetivos y formular un buen plan.
Fotogalerías2018-11-28
FOTOS |Conoce opciones para emprender con este modelo de bajo costo que ofrece amplias oportunidades y buenos rendimientos.
Fotogalerías2018-10-28
Índice de PMA muestra la cantidad de ingresos diarios necesarios para garantizar un plato básico de comida en 52 países en desarrollo.
Tendencias2018-7-29
"¿Cuántas sobras de comida desperdiciamos? Que cada uno piense dónde acaban los alimentos que sobran en la comida o la cena", dijo tras el rezo d...
Internacional2018-5-16
En Alemania, la cadena de supermercados Rewe está comercializando unas hamburguesas elaboradas con gusanos búfalo o gusanos de la harina que son ...
Tendencias2018-5-9
Esta adicción se inicia en el entorno familiar, donde la comida representa algo más que una manera de nutrición, señaló la psicológa Herlinda Car...
Tendencias2017-12-23
"Siempre pensé que las migas de pan, algunos tomates demasiado maduros y plátanos marrones son solo oportunidades para nosotros. Para mostrar lo ...
Tendencias2017-11-23
Propuestas para subir a las alturas figurada y literalmente, en lo físico y en lo puramente sensorial. Hablamos de seis escaparates de alta cocin...
Tendencias2017-10-28
FOTOS | Arrancó Mistura, la excusa perfecta para saciar todos tus pecados capitales. O al menos los referidos a la comida. Sin embargo, para dist...
Tendencias2017-10-17
FOTOS | Los alimentos son esenciales para el ser humano y por eso hemos recopilado los 15 mejores centros de abasto del mundo, en los que comprar...
Tendencias2017-8-7
La cantidad de personas que ordenaron comida por teléfono o a través de sus computadoras creció hasta el 41.6%, o sea 295 millones, durante los p...
Mercados2017-8-3
FOTOGALERÍA. Los peruanos conocemos muy bien las bondades de nuestra tierra, pero qué pasa por la cabeza de un extranjero antes de decidirse por ...
Tendencias2017-8-2
FOTOGALERÍA. Promperú se hizo la misma pregunta y mostró que, en 2016, el plato preferido de los extranjeros en Perú es el lomo saltado. En el te...
Tendencias2017-7-27
FOTOGALERÍA. Un buen bocadillo puede ser el energizante perfecto entre comidas. En Australia, un aperitivo significa una empanada de carne, mient...
Tendencias2017-7-26
FOTOGALERÍA. La cocina peruana encumbró a Lima como capital gastronómica de América Latina, pero la Ciudad de los Reyes acompaña su soberbia com...
Tendencias2017-6-22
FOTOGALERÍA. El mundo de las comidas de los altos ejecutivos ha cambiado fundamentalmente en los últimos años. Conoce cómo eligen los operadores ...
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