¿Eres un auténtico apasionado de los Pretzels? ¡Entonces prepárate para celebrar en grande este 26 de abril, porque llega el Día Nacional del Pretzel! En esta fecha especial, tiendas emblemáticas como Auntie Anne’s y Wetzel Pretzel ofrecerán promociones imperdibles que harán que tus papilas gustativas se vuelvan locas de felicidad. Pero espera, ¿te has preguntado alguna vez por qué justo este día se elige para rendir homenaje a esta deliciosa golosina? Bueno, aquí te revelo la fascinante historia detrás de esta festividad tan sabrosa.
El pretzel, esa tentadora galleta horneada y retorcida en forma de lazo, es mucho más que un simple snack. Viene en diferentes variedades, desde los crujientes y salados hasta los grandes y suaves, cada uno con su propia magia y encanto. Pero su historia es aún más cautivadora. Se dice que este manjar tiene sus orígenes en el siglo VII, ¡una época de pura innovación gastronómica!
Y aunque su llegada a Estados Unidos se envuelve en misterio, lo cierto es que los inmigrantes alemanes trajeron consigo este tesoro culinario a Pensilvania alrededor de 1710, marcando así el comienzo de una verdadera revolución del sabor, según History Channel.
El 26 de abril es una fecha especial que marca el Día Nacional del Pretzel, una celebración arraigada en la historia y la tradición europea. Los relatos sobre el origen del pretzel son variados, pero muchos coinciden en su trasfondo cristiano.
Según Invermere Bakery, en el lejano año 610 d. C., un ingenioso monje italiano tuvo una brillante idea: ¿por qué no inventar una recompensa para los niños que aprendían sus oraciones? Así nació el pretzel, una ingeniosa mezcla de masa horneada y doblada para que se pareciera a brazos cruzados sobre el pecho, a los que llamó “pretiola” o pequeñas recompensas.
Pero eso no es todo. ¿Sabías que los lazos en el pretzel pueden tener un propósito práctico? Los panaderos de antaño solían colgar los pretzels en palos, sobresaliendo hacia arriba desde una columna central, como se muestra en pinturas históricas. ¡Una forma ingeniosa de exhibirlos en las panaderías!
Además, algunos historiadores sugieren que el pretzel en forma de bucle podría estar relacionado con un pan anular griego utilizado en los monasterios hace mil años durante la Iglesia Católica. ¡Increíble, verdad?
Así que, el 26 de abril no solo es una oportunidad para deleitar nuestro paladar con el delicioso sabor y la textura crujiente del pretzel, sino también para recordar la rica historia y tradición detrás de este aperitivo tan querido.
El Día del Pretzel en Estados Unidos tiene su origen en el año 2003, cuando el gobernador de Pensilvania, Ed Rendell, declaró oficialmente el 26 de abril como el “Día Nacional del Pretzel”.
Esta designación fue hecha para reconocer la importancia del pretzel en la historia y la economía del estado de Pensilvania, donde la industria de los pretzels tiene una larga y próspera tradición.
¡Las promociones por el Día del Pretzel en Estados Unidos son simplemente irresistibles! Aquí te presento algunas de las ofertas que podrás encontrar:
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