La aprobación de una regulación que prohíbe la venta de alimentos con alto contenido de colorantes en California ha puesto en alerta a la ciudadanía, luego de que los legisladores cuestionaran a diversos productos como el famoso snack “Hot-Cheetos”, de la marca Frito-Lay, por dañar daña la salud de grandes y pequeños. Precisamente pensando en el bienestar de los menores, se prohibirá su venta en las escuelas. ¿Desde cuándo? En esta nota, lo que debes saber.
Cabe mencionar que la ley fue impulsada con el fin de mejorar la salud de los residentes de este estado, en especial de los estudiantes que son sus mayores consumidores.
De acuerdo con los legisladores, la prohibición comenzará en 2028. Los primeros lugares donde se ejecutará la medida son las escuelas públicas. Precisaron que para que la nueva normativa entré en práctica, falta la firma del actual gobernador Gavin Newsom.
Pese a la posición firme de los parlamentarios y defensores de la salud, las quejas llegaron por parte del sector industrial que asegura que constantemente monitorean sus productos; es más, señalan que la propia Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas inglés) los supervisa. Ellos indican que esta nueva normativa atropella la aprobación de la agencia, que en su momento afirmó que no es dañino, publica La Opinión.
Varios informes arrojaron que el deterioro de la salud infantil está relacionado con el consumido de colorantes. Por ello, los escolares tienen alta hiperactividad, falta de atención y problemas de comportamiento; no sólo ello, puede perjudicar su aprendizaje.
A regulación de la venta en las escuelas se refiere a cualquier producto que contenga el Rojo 40, Amarillo 5, Amarillo 6, Azul 1, Azul 2 y Verde 3.
Con esta medida se incentiva a los estudiantes, así como a sus padres, comer alimentos saludables, que no sólo ayudarán en su bienestar y normal crecimiento, también a su salud integral.
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