2022-7-10
Paccari es un producto de Ecuador que nació con la idea de “dar un valor agregado” a la producción de chocolate, es decir, pensando en “realizar ...
Mundo2022-6-14
Se estima que 50,000 toneladas de cacao orgánico y convencional que ingresan a la Unión Europea y EE.UU. podrían verse afectados, lo cual se trad...
Empresas2022-5-21
Gestión TV. La Cámara de Comercio de Lima (CCL) presenta una nueva edición de su programa Consultorio de Negocios.
Consultorio de Negocios2022-5-1
Perú cuenta con más de 500,000 hectáreas bajo producción orgánica que no aplica fertilizantes sintéticos como la urea. Frente al déficit de insum...
Economía2022-4-12
Para el caso de Perú, entre los productos orgánicos que estarán sujetos a estos controles se encuentran las paltas, plátanos, granos de cacao, li...
Economía2022-3-19
Conocido como la “Pepa de oro”, el cacao es uno de los principales productos tradicionales de exportación de Ecuador, cultivado principalmente po...
Mundo2022-2-28
La Organización Internacional del Cacao estimó que hubo un excedente mundial de 215,000 toneladas en la temporada 2020-2021.
Mercados2022-2-20
APPCacao espera que en marzo de este año, la comisión del Codex Alimentarius eleve los topes de cadmio en los derivados de chocolates. El gremio ...
Economía2022-2-9
Se identificó que en Amazonas, San Martín, Huánuco, Selva central y Cusco, el gran porcentaje de áreas cacaoteras tienen bajas concentraciones de...
Economía2022-1-20
El continente procesó el año pasado 1.46 millones de toneladas de granos de cacao en manteca y polvo para productos de confitería, lo que supone ...
Mercados2022-1-18
La Asociación de Exportadores (Adex) solicitó a los productores y comercializadores en Perú dejar de usar el químico a fin de garantizar la inocu...
Economía2022-1-4
Producto es elaborado con cacao producido por comunidades awajún de la selva peruana. En sus planes de conquista al mercado exterior apuntan a ci...
EmpresasMayumi García
En el sector cacaotero de Ecuador, CEFA trabaja con organizaciones de productores, donde detectó como uno de sus principales problemas, una debil...
2021-11-9
Del cacao viven más de 6,500 familias en Arauca, casi todas campesinas con menos de 20 hectáreas, asociadas en cooperativas para hacer frente a l...
Internacional2021-10-23
Los convencianos cuentan con condiciones excepcionales para sembrar café y cacao, así como también el turismo de los sitios arqueológicos dejados...
OpiniónOmar Narrea
2021-10-6
La empresa manufacturera de productos a base de cacao peruano y ‘superfoods’ sostiene que los tiempos de entrega de pedidos al exterior se siguen...
Empresas2021-10-3
Agroquímicos, como el glifosato, tienen un valor menor a los compuestos orgánicos, pero a futuro impiden que los granos del cacao sean exportados...
Economía2021-10-1
Este costo fue fijado en la campaña de cacao 2021-2022, mientras que en la campaña anterior, que coincidió con las elecciones presidenciales del ...
Mercados2021-9-15
Envíos del cacao peruano y derivados se recuperan y entre enero y junio de este año crecieron en 17% frente a igual periodo del 2020, señaló la A...
Economía2021-8-7
El gremio indicó que los compradores asiáticos toman en cuenta la calidad y origen del producto, como también valoran el buen trato ambiental.
Economía2021-7-16
En el Perú existen alrededor de 50 marcas de chocolate, y casi el 60% de ellas venden al exterior. Los chocolates con mayor exportación son cober...
EmpresasIgor Ybañez
2021-7-15
La cartera agrícola indicó que el 90% de cacao y sus preparaciones se destina a la exportación, principalmente a los mercados de Europa y los Est...
Economía2021-7-13
El evento se realizará en versión digital y, luego, presencial, para poner en vitrina más de 100 emprendimientos de las 16 regiones productoras d...
Perú2021-7-13
Ghana y la vecina Costa de Marfil, que producen casi el 70% del cacao del mundo.
Economía2021-5-21
Proyecto apunta a mejorar calidad del cacao para suministro a varios países del mundo. Empresa de insumos de panificación confía en recuperar est...
Empresas2021-4-22
El grupo suizo suministra cacao y preparados a base de chocolate a los gigantes de la alimentación como Unilever, Nestlé o Mondelez, así como a l...
Empresas2021-4-18
El alimento que conoces como chocolate comienza su vida en semillas con forma de balón de fútbol que crecen directamente del tronco del árbol The...
Tendencias2021-4-15
A diferencia de Estados Unidos o Europa, donde ya se ha llegado a la mayoría de potenciales clientes, en los países asiáticos hay mucho margen pa...
Economía2020-12-17
La destrucción de bosques para dejar espacio a las plantaciones de cacao equivale a un aumento de las emisiones anuales de gases de efecto invern...
Perú2020-11-22
El director de la Alianza Cacao Perú estima que en esta campaña navideña se recuperarían los niveles de venta de chocolate peruano.
Economía2020-11-19
Los reguladores en Costa de Marfil y Ghana, que producen más del 60% del cacao mundial, decidieron suspender los programas que permiten a los com...
Mercados2020-11-16
Ciencia del Cacao es la empresa que se enfoca en trabajar de manera natural el cacao, contando con una línea de maquila y otra de su marca propia...
Empresas2020-11-2
Además de las multas, el OEFA dictó 17 medidas correctivas, ordenando principalmente a la empresa a paralizar definitivamente y de manera inmedia...
Perú2020-10-31
Costa de Marfil es el primer productor mundial de cacao, ya que produce en torno al 40% de esta materia prima, según el Banco Mundial.
Mundo2020-10-24
Aun manteniendo las ventas, las asociaciones y cooperativas necesitaron mayor liquidez, reportó ACCDER, organización sin fines de lucro que canal...
EconomíaChristian Lengua
2020-10-23
Los futuros de Londres se han negociado con un descuento frente a los de Nueva York durante la mayor parte de los últimos tres años, en parte deb...
Internacional2020-10-8
“Este evento es el primer paso de un viaje en Ecuador”, manifestó la gerente general de Barry Callebaut en el país, Angela Gubser, quien indicó q...
Empresas2020-10-1
Cacaosuyo ingresó a mercados de Estados Unidos, Ucrania y Taiwán.
Empresas2020-9-26
Nuestro país tendrá la oportunidad de alcanzar un mejor posicionamiento internacional, destacó el Minagri.
Internacional2020-9-24
El programa Agroideas ejecuta los 25 primeros proyectos de reconversión de cultivos fuera del VRAEM, en los departamentos de Lambayeque, Piura, I...
Economía2020-8-20
José Iturrios, Director de la Alianza Cacao Perú, sostiene que en el 2015 el 70% de los envíos eran de cacao sin valor agregado, pero las export...
Economía2020-8-7
Se registraría una pérdida de al menos el 20% o 25% de la producción de este año, debido a que el inicio del estado de emergencia coincidió con e...
Economía2020-7-1
Permanecerá hasta fin de año en su plataforma digital que incluye tienda virtual y servicio delivery. Participarán más de 150 marcas de cacao as...
Economía2020-6-7
El cultivo de cacao es una causa importante de deforestación en África occidental. Costa de Marfil, el mayor productor mundial, perdió el 80% de ...
Mercados2020-5-12
El comité organizador anunció que este evento, donde se reúnen unas 200 marcas expositoras, será permanente en el tiempo, a partir de julio próx...
Economía2020-4-28
Más de 100,000 familias que producen cacao, a través de cooperativas y de la agricultura de subsistencia, se están viendo afectadas por las pérdi...
Economía2020-4-18
El procesamiento en Asia podría caer un 9%. La región lideraba el crecimiento en la molienda antes de la propagación del virus ya que las empresa...
Mercados2020-4-17
Luis Mendoza, gerente de APPCACAO, pide que se cambien criterios de acceso al programa Reactiva Perú, de modo que los casi 200,000 agricultores q...
Economía2020-2-29
Pedro Peña, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Piura, explicó que este año iniciarán un plan de dos fases. En Piura existen...
Economía2020-2-27
Las precipitaciones inoportunas están perjudicando los cultivos en Ecuador, el tercer proveedor mundial de cacao, ingrediente principal del choco...
Mercados