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2022-11-10
Escribe desde Lima
2023-9-16
Desde festivales, catas, y ferias, hasta armonizaciones maravillosas y experiencias inolvidables nos vienen congregando, con más frecuencia, en n...
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2023-7-14
En el Perú se está haciendo vino cada vez mejor y hay mujeres brillando en sus roles de enólogas y viticultoras. Pietra Possamai y Carmen Robatty...
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2023-5-11
Conversamos con tres destacados sommeliers peruanos que compartieron recomendaciones de sus etiquetas favoritas de vinos rosados.
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2023-4-10
Los sommeliers son los nerds de las bebidas, capaces de detectar en una copa de vino fragancias, sabores, tipo de clima y suelo donde se sembró l...
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2023-3-9
Aprendimos a vincular los estereotipos de género laboral con las habilidades físicas propias de cada uno. Sin embargo, existen profesiones, tradi...
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2023-2-7
En la industria del vino hay muchos actores. Del lado de la fabricación, están, principalmente, los viticultores y los enólogos. Del lado del con...
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2023-1-24
Reconocidas a nivel nacional e internacional, esta es la lista de etiquetas con las que deberías empezar a introducirte al mundo del vino peruano...
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2023-1-8
Comer rico involucra, además de la comida, a la bebida para armonizar aquello que estemos poniendo en nuestras bocas y, por supuesto, como excusa...
TendenciasRosa Bonilla
2022-12-28
Las de esos vinos espumosos, inquietos, bailarines, y a los que dejarás de llamar “champancito” después de leer esto.
TendenciasRosa Bonilla
2022-11-10
Obviamente no “te tiene” que gustar el vino. Pero si has llegado hasta aquí es porque coqueteas con la idea de darle otra oportunidad. En estas l...
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