Precios de los alimentos bajaron hoy más de 4% en mercados mayoristas

Los precios de los alimentos registraron hoy jueves una considerable baja de 4.3% en los mercados mayoristas de Lima, de acuerdo al reporte del Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (Sisap), del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Los tubérculos cayeron incluso en 15,0%, siendo la papa el producto que contribuyó en mayor medida al resultado general.

La baja en los precios se debe a la gran oferta de productos, al haber ingresado hoy, 8,921 toneladas de alimentos entre tubérculos, hortalizas y legumbres en el Mercado Mayorista de Santa Anita; y 2,390 toneladas de frutas en el Mercado N° 2 de La Victoria. Es decir 11.311 toneladas.

De acuerdo al Sisap, se observó que entre las variedades de papa, la Yungay pasó de S/0.93kg a S/.0.65kg, canchán de S/1.15 kg a S/1.06, la papa amarilla de S/2.45 kg a S/2.18kg, la peruanita de S/2.33 kg a S/1.75 kg y la huayro pasó de S/1.64 kg a S/1.52kg.

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El choclo tipo Cusco también bajó de S/3.04 a S/2.92 kg y la zanahoria de S/1.04 el kg pasó a S/0.81 kg.

De otro lado, hortalizas como el brócoli y la espinaca experimentaron también notables bajas, el primero pasó de S/5.25 kg a S/3.88kg y el segundo de S/4.75 a S/3.25kg.

Entre las frutas, contribuyeron a la baja, la fresa y el plátano de isla; así como la piña hawaiana que pasó de S/1.48 a S/1.33 kg. En tanto la manzana delicia pasó de S/2.18 kg a S/2.14 por kg.

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