Un recorrido por los mejores restaurantes elegantes del mundo en el 2015, según Trip Advisor

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Martín Berásategui, Lasarte, España, “Las mejores combinaciones de sabores que hayamos experimentado. La comida era una poesía culinaria.” Comida: española
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Europea, Montreal, Quebéc, “Una obra de arte. Cuatro horas de comida, vino, presentación creativa de los platos, excelente atmósfera… una experiencia inolvidable.” Comida: francesa
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Maison Lameloise, Chagny, Francia, “El servicio es impecable, la ambientación es agradable y el recuerdo de la comida, imborrable.” Comida: francesa
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Adam's, Birmingham, Reino Unido, “A medida que servían cada plato, se hacía cada vez más difícil poder elegir un favorito. Con gusto volvería a pedir cada uno esta noche.” Comida: británica
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Restaurant Sat Bains, Nottingham, Reino Unido. “Una visión única para maximizar la intensidad del sabor, crear menús con gustos cuidadosamente equilibrados, acompañados por vinos inusuales.”
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Geranium, Copenhague, Dinamarca, “Cada plato ilustraba un lugar en verano, tanto en la decoración como en los sabores: comenzamos en el campo, entramos al bosque, fuimos a la playa y terminamos en el jardín.”
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PIC, Valence, Francia. “Sabores poderosos, creativos y valientes; una hermosa presentación; texturas interesantes.”
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NARISAWA, Minato, Japón. “Cada plato es absolutamente impresionante, servido maravillosamente y cocinado a la perfección.”
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Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Reino Unido. “No solo la comida es sublime y el servicio excelente: hay que mencionar los jardines que no te puedes perder.”
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Epicure, París, Francia. “Toda la experiencia fue perfecta, desde la comida al servicio, el ambiente y la actitud.”
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El Celler De Can Roca, Girona, España. “Sobresaliente. Brillante. Sublime. Perfecto. ¿Qué más se puede decir?”
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TRB, Pekín, China. “Gastronomía internacional moderna y de primer nivel que no es exagerada ni quisquillosa. Las sencillas decoración e iluminación combinaban maravillosamente con los menús.”
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Table 9, Dubái, Emiratos Árabes Unidos. “La comida era celestial, con sabores que superaba cualquier cosa que haya probado.”
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HanTing Restaurant, La Haya, Países Bajos. “Los platos eran increíblemente hermosos, con mucho sabor, colores y textura; todos servidos con una atención increíble al detalle.”
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Bouley, Nueva York, estado de Nueva York. “David Bouley es a la comida lo que Leonardo da Vinci es al arte.”
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Alinea, Chicago, Illinois. “Arte en vivo. Cada plato era una sorpresa para todos los sentidos, no solo un sabor increíble.”
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Restaurant Locavore, Ubud, Indonesia. “Un lugar maravilloso que te hará reconsiderar todo lo que pensaste que sabías sobre la gastronomía.”
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El Club Allard, Madrid, España. “Con un menú imaginativo y repleto de sorpresas, este lugar progresa continuamente, es innovador y hasta, en ciertos momentos, increíble.”
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The French Café, Auckland Central, Nueva Zelanda. “El servicio fue bueno, el sabor de la comida increíble, la presentación era una obra de arte y la música y el ambiente eran muy apropiados.”
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Noma, Copenhague, Dinamarca. “La comida era excepcionalmente creativa. Será todo un desafío para tus prejuicios, tu paladar y tu mente.”
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Funky Gourmet, Atenas, Grecia. “No te pierdas este tipo de experiencia en Atenas. La comida es creativa y divertida, pero lo más importante… ¡DELICIOSA”
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The Test Kitchen, Woodstock, Sudáfrica. “Reservé con seis meses de anticipación. Valió la pena esperar. El menú era increíblemente creativo y estaba bien preparado. Los diferentes gustos y sabores eran increíbles.”
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La Bourgogne, Buenos Aires, Argentina. “Deja que el Chef Jean Paul Bondoux te encante con su comida increíblemente sofisticada.”
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Vue de Monde, Melbourne, Australia. “Una experiencia gastronómica tan delicada como una cena gourmet. Para gustos variados.”
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Borago, Santiago, Chile. “Si estás buscando una experiencia creativa, ingeniosa, emocionante y completamente diferente, debes reservar aquí y disfrutar de la experiencia.”