No hay duda de que este año con la implementación de nuevas normas para promover la alimentación saludable los hábitos de consumo de la población han estado en el centro de la atención y debate.
Y si bien la manera en la que se concibe la salud varía en el tiempo y según los contextos nacionales o locales, hoy los peruanos han empezado a incluir hábitos de alimentación más saludables.
Según un estudio de Datum Internacional y la Red WIN, el 72% de peruanos se considera saludable. El estudio analiza aspectos relacionados al peso, estado físico y estado de ánimo. La percepción de salud de peruanas y peruanos está ligeramente por debajo de los índices globales y regionales.
Los segmentos de la población que se autoperciben como más saludables son los que tienen una mayor educación, así como los más jóvenes. En ese sentido, en Perú, las personas con estudios superiores y posgrado son las que más afirman tener un buen estado físico y anímico.
Pero ¿qué hábitos practican los peruanos que se identifican como saludables? Según cifras de ambas consultoras, el 65% de los peruanos que se autopercibe como saludable nunca fuma y el 63% bebe alcohol solo a veces. El 45% de ellos nunca se pone a dieta.
Comportamiento frente a la salud
A pesar de no autopercibirse como saludables, los peruanos mayores de 65 años son quienes más practican comportamientos relacionados al cuidado de la salud.
El 54% considera tener un buen peso en Perú. No obstante, según datos de la OMS el Perú está entre los países con mayor incidencia de obesidad.
Según Urpi Torrado, CEO de Datum, este cambio entre la percepción y la realidad respondería a una falta de conocimiento.
“Existen tendencias que son percibidas como saludables cuando en realidad no lo son. Un ejemplo es comer en casa, pero solo será saludable si es que son los alimentos adecuados”, precisó.
Asimismo, solo el 25% de peruanos realiza ejercicio siempre o regularmente. Las mujeres realizan menor actividad física que los hombres. Los jubilados son quienes dedican más tiempo a esta actividad.
Según el estudio, las mujeres son mucho más críticas que los hombres al evaluar los aspectos de la salud. Así, el 53% de mujeres afirma haber realizado dietas y el 51% de peruanas consume productos beneficiosos para la salud.
El 75% de peruanos considera tener un buen estado anímico. No obstante, el 26% de mujeres afirma sufrir siempre de estrés y el 60% de ellas de manera ocasional. Las personas entre 45 y 54 años son las que más sufren de estrés.
Asimismo, tres de cada cinco peruanos nunca han practicado técnicas espirituales, como la meditación, lo cual está por debajo de los porcentajes encontrados en el resto del América y a nivel global.
Respecto a las visitas al doctor, el 32% de peruanos visitó solo una vez el doctor en el último año. El principal motivo detrás de la visita fue por una cita de control.
Otros hábitos
El 33% de peruanos afirma que nunca consume alcohol, no obstante, el 69% de hombres peruanos y el 53% de mujeres consideran que lo hace de manera ocasional. El 10% de hombres consume alcohol de manera frecuente.
Asimismo, el 65% de peruanos asegura que nunca fuma, en su mayoría mujeres. El 41% de varones lo hace algunas veces.