Agregar más grasas saludables a tu dieta, como palta, frutos secos, aceite de oliva y semillas, es primordial, según la nutricionista Sylvia Rodríguez.
Agregar más grasas saludables a tu dieta, como palta, frutos secos, aceite de oliva y semillas, es primordial, según la nutricionista Sylvia Rodríguez.

Sylvia Rodríguez, nutricionista en Healthy Pleasure Blog

La mayoría de nosotros hemos escuchado sobre el colesterol múltiples veces, sobre todo información negativa. Sin embargo, nuestro cuerpo necesita colesterol en pequeñas cantidades para producir hormonas, sintetizar vitamina D y brindar apoyo a las membranas celulares. Su consumo es necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Sin embargo, los niveles altos de colesterol sí pueden ser dañinos para la salud.

Esto se debe a que el colesterol puede comenzar a acumularse lentamente en los vasos sanguíneos, lo cual aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Pero antes de hablar sobre cómo reducir el colesterol, cuando se encuentra en un nivel no saludable en el cuerpo, hablaremos sobre las causas más comunes por las que se eleva este colesterol en sangre. Las principales causas son una dieta deficiente en fibra y micronutrientes, alta en grasas saturadas y trans, la inactividad física, obesidad, fumar, una edad avanzada, diabetes y antecedentes familiares. Es importante determinar la causa para poder tratar el problema de raíz.

Estas son 5 formas en las que puedes reducir tus niveles de colesterol de manera saludable:

1. Comer más plantas y no excederse en el consumo de carne.

Tener un día a la semana libre de carne, en el que puedas incrementar el consumo de plantas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. Con esto no me refiero solo a lechuga, sino verduras, frutas, legumbres, semillas, frutos secos, estos son los alimentos que contienen nutrientes esenciales como fibra y antioxidantes que optimizarán la salud de tu corazón.

2. Agregar más grasas saludables a tu dieta.

Como palta, frutos secos, aceite de oliva y semillas. Los estudios muestran que agregar aceite de oliva a la dieta puede reducir los niveles de colesterol malo LDL, mientras que mejoran los niveles de colesterol bueno para optimizar una mejor salud del corazón.

3. Reducir el consumo de azúcares añadidos

Estas se encuentran en galletas, jugos, refrescos, productos de repostería, ya que estos azúcares libres contribuyen a aumentar el colesterol LDL de forma natural. Consume en su lugar alimentos naturales como las frutas, estas por tener fibra y antioxidantes reducirán también el colesterol LDL en sangre.

4. Comer más fibra.

Estudios demuestran que consumir más fibra en la dieta, ayuda a mantener el colesterol en niveles adecuados. Aproximadamente se ven resultados con un consumo mayor de 22g al día. La mejor forma de agregar más fibra en la dieta es agregar los alimentos del punto 1.

5. Hacer ejercicio.

El entrenamiento de resistencia, como el levantamiento de pesas o los ejercicios con el peso corporal, pueden ser una opción especialmente útil para reducir el colesterol. De hecho, un estudio encontró que 14 semanas de entrenamiento de resistencia causaron reducciones significativas tanto en el colesterol total como en el LDL. El ejercicio aeróbico o cardio también puede ser beneficioso para la salud del corazón.

Incorpora solo estas estrategias poco a poco, en simples pasos. Esto hará que sea mucho más manejable realizar cambios duraderos que puedan ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y mejorar tu salud en general.