En las últimas semanas París ha visto abrir varios "coffee-shops", todo dentro de la legalidad. Estas tiendas ofrecen productos basados en cannabidiol, componente del cannabis que proporciona relajación, cuya molécula no está prohibida en Francia. Pero el gobierno tiene la intención de poner fin a esta "zona gris de la ley".
Estos seis productos tienen un punto en común: el CBD o cannabidiol, una molécula extraída del cannabis. Este elemento con supuestas propiedades relajantes es la vedette en este café de París.
Javier Vieja, cofundador de "Canna Coffee" dijo “Aquí, tenemos flores de cáñamo, es la Blue Dream, tiene 8% de CBD. De ella partimos para hacer todas las infusiones que usamos para poner en la leche, para hacer pasteles, por ejemplo, o galletas, brownies, y también bebidas calientes y frías.”
Además del CBD, estos alimentos contienen THC, el famoso compuesto de cannabis psicoactivo. Pero los fundadores de "Canna Coffee" aclaran que todos sus productos contienen menos del 0.2% de THC y por lo tanto no tienen efecto psicotrópico.
Valentina Atencio, cofundadora y repostera de "Canna Coffee" cometa “No buscamos colocarnos, sino más bien relajarnos. Y somos claros con los clientes: si lo que quieres es colocarte, este no es el lugar para hacerlo”
En Francia, algunas variedades de cannabis se pueden utilizar con fines comerciales, en alimentos o en la industria textil, si contienen menos del 0,2% de THC.
Cremas, dentífricos, u otros productos invaden el mercado.
Si bien el Ministerio de Salud quiere ajustar la ley para poner fin a este comercio, los expertos llaman la atención sobre otro problema.
Mario Blaise, psiquiatra especializado en adicciones, jefe en el centro médico Marmottan comento "Todavía no tenemos suficientes datos para saber realmente qué produce, cuáles son los riesgos. Se venden tantos estilos, variedades y dosis de CBD, diferentes fluidos en base a CBD que ya no conocemos ni los efectos, ni la concentración, ni los potenciales riesgos que puedan tener.”
Francia es uno de los mayores consumidores de cannabis en Europa. El 51% de los franceses estaría a favor de la legalización limitada.
La comercialización legal de CBD podría ser una vía hacia la despenalización del cannabis.