2021-11-22
El gigante suizo de alimentos ha estado invirtiendo fuertemente en proteínas alternativas a medida que un número cada vez mayor de consumidores r...
Empresas2021-11-21
Más de 30 restaurantes en Londres, Berlín y Ámsterdam han comenzado a ofrecer los productos impresos de Redefine Meat Ltd. que son elaborados con...
Tecnología2021-9-2
Plantible Foods Inc. está cultivando y cosechando un cultivo comúnmente conocido como lenteja de agua y planea desarrollar un sustituto de la cla...
Empresas2021-5-23
La ronda de financiación de la serie B fue liderada por D1 Capital Partners y otros inversionistas existentes como Maveron y Palm Tree Crew se un...
Tendencias2021-3-30
Livekindly Collective, un grupo de marcas de proteínas de origen vegetal más una plataforma de medios, acaba de recaudar US$ 335 millones, lo que...
Empresas2021-3-28
Los ingresos por alternativas de origen vegetal a la carne, los huevos y los lácteos alcanzarán los US$ 290,000 millones para el 2035, o 11% de t...
Mundo2021-2-17
Redefine está tratando de llevar los productos de origen vegetal al siguiente nivel al brindar a los comensales la misma experiencia sensorial qu...
Empresas2020-7-13
La pandemia de coronavirus ya está inclinando la balanza. Los trastornos en la cadena de suministro de carne tradicional llevaron a los consumido...
Internacional2020-6-1
El mercado regional de carne artificial, a base de plantas, podría crecer un 100% en los próximos cinco años desde los US$2.000 millones en la ac...
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