2018-3-8
En un estudio de CPI presentado por la Sociedad Nacional de Industria (SNI) sostiene que el semáforo es preferido al octógono. Conozca los detall...
Economía2018-3-7
"El sistema de semáforos nutricionales incorporado en la Ley de Alimentación Saludable, es la alternativa inmediata para no demorar más la aplica...
Economía2018-3-7
Salinas se reunió con congresistas de diversas bancadas para explicar la importancia de dar información sencilla a consumidores de alimentos proc...
Economía2018-3-5
Javier Morán, catedráticode la Universidad Católica San Antonio de Murcia, detalló a Gestión.pecuáles son los modelos de etiquetados que más pred...
EconomíaKaren Guardia Quispe
2018-3-2
"Esperamos el inicio del año escolar y verán la implementación de los quioscos saludables. Lo estamos trabajando con el Minedu", subrayó el titul...
EconomíaKaren Guardia Quispe
2018-2-27
Presidente de la SNI, Andreas von Wedemeyer sostiene que se debería realizar un estudio para conocer hacia donde se orienta el tema de la aliment...
Economía2018-2-16
El modelo planteado por Minsa para el etiquetado de alimentos procesados es de un sello de forma octogonal, con fondo rojo en la cual se consigne...
Economía2018-2-13
“La deuda que el país tiene con la alimentación saludable es inmensa", advirtió María Elena Rojas, representante de la FAO en Perú.
Economía2017-12-13
OMS señala que la eficacia de este etiquetado es que todos los consumidores, incluidos los niños pequeños y las personas con menor formación, pue...
Economía2017-11-14
Las bancadas de APP, AP y Frente Amplio presentarán un dictamen en minoría, y de no prosperar en el pleno, lo impulsarán hasta el Tribunal Consti...
Economía2017-11-13
Ante el debate sobre el etiquetado de los alimentos procesados en el Congreso en la que existen hasta cuatro proyectos del ley, desde el Ejecutiv...
Economía2017-11-12
Según la especialista en neuromarketing, el semáforo es más efectivo para desincentivar el consumo.
Empresas2017-11-9
Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, Miguel Castro dijo que no hay una modificación a los parámetros establecidos por la OMS/OPS,...
Economía2017-11-9
El Minsa reiteró que está comprometido en mantener la Ley de Alimentación Saludable, promulgada el 17 de mayo de 2013, y su reglamento.
Economía2017-11-8
De acuerdo a Informe de Nutrición Mundial 2017, el 7 % de los niños menores de cinco años tiene sobrepeso.
Tendencias2017-11-7
Ministerio de Salud presentará hasta cuatro nuevas propuesta de advertencias para ser debatidas. ¿Hasta cuándo tienen plazo?
Economía2017-11-7
El presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor afirmó a Gestión.pe que en la sesión de hoy se acogerán más propuestas referidas al etique...
Economía2017-11-6
“Ahora lo que pretenden algunos congresistas es validar este sistema, que no ha servido para informar al consumidor. Las advertencias de colores ...
Economía2017-11-6
Congreso esperará a ministro de Salud para definir advertencias en alimentación saludable.
Economía2017-11-5
Estudio de Arellano revela las preferencias de los consumidores en Lima, en base a 200 consultas realizadas a madres de familia.
Economía2017-11-3
Representante de la SNI no detalló cómo se debería seguir el consumo diario de alimentos, y dijo que se hará campaña de educación.
Economía2017-11-3
Las seis iniciativas buscan modificar la base de referencia, así como también las advertencias. ¿Se sacará los discos pare?¿Entrarán los semáforo...
Economía2017-10-25
Aspec lanzó la aplicación que escanea el código de barras de los alimentos. “Ahora los consumidores sabrán lo que consumen”, dijo su presidente C...
Economía2017-10-15
Este tema fue elegido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) porque se estima que tres cuartas pa...
Economía2017-9-27
Hoy en día, el 65% del portafolio de Chile está compuesto por productos bajos y sin calorías. ¿Cuando lo hará en Perú?
Empresas2017-9-8
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) sumó las barras energéticas (cereales) a los lácteos, como productos a reemplazar en el pr...
Economía2017-8-24
Juan Varilias, presidente de Adex, también señaló que la ley de exportación de servicios generará una mayor recaudación de Impuesto a la Renta.
Economía2017-8-23
“Es impensable que los niños de zonas rurales tengan que comer alimentos ultraprocesados”, mencionó María Elena Rojas de la FAO.
Economía2017-8-21
Industriales dicen que el Manual de Advertencias Publicitarias para los alimentos y bebidas va en contra de lo señalado por el Ministerio de Just...
Economía2017-7-25
El viceministro de Mype e Industria se mostró preocupado, al recordar que la industria ha tenido tres años y medio en el que viene cayendo, y que...
Economía2017-7-6
Perú siguió el ejemplo de Chile al aprobar el etiquetado de diversos productos. ¿Pero cómo afectó esta medida a los fabricantes del país sureño?
Economía2017-6-22
Crisólogo Cáceres, explicó que la institución que representa envió comentarios y sugerencias al Minsa referidos al reglamento de la Ley de Alimen...
Economía2017-6-22
Esta experiencia es la referencia implementada por el Ministerio de Salud para la reglamentación de la Alimentación Saludable en el Perú.
Economía2017-6-20
La OPS/OMS advirtió que sus parámetros son una herramienta que ponen a disposición de los gobiernos para que los adapten, pero que no son de uso ...
Economía2017-6-20
Alejandro Daly, presidente del Comité de Alimentos y Bebidas de la SNI, precisó que la norma, cuyo reglamento fue publicado el último fin de sema...
Economía2017-6-19
Ministra de Salud, Patricia García invita a los gremios nutricionistas para explicarles los alcances de la norma y que sean parte del equipo.
Política2017-6-18
La ministra Patricia García precisó que se ha trabajado con la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y se ha tomado como base el modelo chi...
Economía2017-6-16
La norma, que sigue a la espera de su reglamentación, dispone medidas diferentes para promover la alimentación saludable como advertencias – de g...
Tendencias2017-6-15
El proyecto surgió de la investigación del Departamento de Agricultura sobre formas de darle uso a parte de sus existencias de leche en polvo; el...
Economía2017-2-23
Empresas de alimentos esperan mayor flexibilidad en el reglamento de la alimentación saludable, y ministra responde diciendo que debemos “todos v...
Economía2017-1-13
Aunque todavía no están implantadas entre el consumidor final, estas impresiones 3D ofrecerían ventajas en el caso de alergias e intolerancias al...
Tecnología2017-1-12
Todos los envases con alimentos procesados destinados al consumidor final, deberán contar obligatoriamente con la tabla nutricional. ¿Qué debe te...
Economía2017-1-2
Sepa cuál es la mejor alternativa alimenticia si se va de paseo a la playa o cuánto es el tiempo máximo que puede tener una comida refrigerada.
Tendencias2016-8-15
Una campaña intenta terminar de una vez con un hábito que complica la interacción dentro del hogar.
Tendencias2016-8-9
Investigación revela cuál es el impacto entre el consumo de tecnología y la comunicación familiar y hábitos alimentarios.
Tendencias2016-3-14
Mientras que en el Perú está pendiente la reglamentación de las normas respectivas, en el Chile se tiene como plazo el 26 de junio para que todos...
Economía2016-2-8
Una encuesta de la firma Invera indica que la mayoría de los limeños (59%) considera que su alimentación es medianamente saludable, autopercepció...
TendenciasLas jornadas no solo se llenan de horas de ardua labor, sino también de un apetito que crece a medida del estrés.
2015-7-15
El apetito, la sensación de saciedad y en particular la respuesta a por qué la humanidad no puede parar de comer han sido parte de la línea de in...
Tendencias2015-7-2
Según el abogado Alfredo Bullard, la ley contra la comida chatarra no puede ser reglamentada debido a su ambigüedad. Asegura que de darse su impl...
Economía