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jueves, 2 de febrero de 2023

50 Best Restaurants

Tendencias

2018-10-31

La cocina peruana sigue reinando en América Latina

Los restaurantes peruanos Maido y Central vuelven a ocupar los dos primeros lugares en la lista de los "50 Mejores Restaurantes de América Latina...

Tendencias
Agencia EFE
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2018-9-26

Una peruana es elegida como la mejor chef femenina de Latinoamérica

La chef peruana es copropietaria de Central y chef-propietaria de Kjolle, ambos en Lima. Es la más joven galardonada con este premio.

Tendencias
Redacción Gestión
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2018-7-1

Ferran Adrià: "Los cocineros de nivel no cocinan"

"No he dejado de trabajar", afirma Adrià, enfrascado en proyectos con Harvard, Telefónica, o apoyando el naciente imperio gastronómico en Barcelo...

Tendencias
Agencia AFP
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Estilos

2018-6-20

¿Cuánto cuesta comer en los restaurantes más asequibles de los 50 mejores del mundo?

Entre los restaurantes más asequibles de la lista de The World's 50 Best Restaurants figuran los españoles y los latinoamericanos.

Estilos
Agencia EFE
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Tendencias

2018-6-19

Central se mantiene como mejor restaurante de Sudamérica pero cae a nivel mundial

Mientras que el restaurante Maido avanzó un puesto y Astrid & Gastón descendió seis puestos en la lista de 50 Best Restaurants.

Tendencias
Redacción Gestión
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2017-10-26

La sobremesa de la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

La competencia internacional, los chefs peruanos renombrados, las nuevas inclusiones de locales nacionales y otras incidencias de la quinta edici...

Tendencias
Redacción Gestión
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Empresas

2017-10-25

Maido y Central colocan al Perú en la cima de la gastronomía de Latinoamérica

Según la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants”, diez restaurantes están en el Perú, ¿cuáles son?

Empresas
Redacción Gestión
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2017-10-23

Bogotá se estrena como sede de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

La lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, que llega este año a su quinta edición, reúne las propuestas gastronómicas más selectas de...

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Redacción Gestión
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2017-4-5

Eleven Madison Park de NY, mejor restaurante del mundo 2017

El restaurante contemporáneo Eleven Madison Park fue coronado, el miércoles, como el mejor del mundo en 2017 durante la ceremonia de premiación d...

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Redacción Gestión
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2016-6-15

Osteria Francescana, el mejor restaurante del mundo, cuyo chef estuvo a punto de cerrarlo

A cargo de Massimo Bottura, el local es el primero de origen italiano en subir a la cumbre de 50 Best Restaurants. Su propuesta incluye platos cl...

Empresas
Redacción Gestión
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