NOTICIAS DE pisco

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Producción de pisco ascendería a 10.9 millones de litros este año

Foto: Gestión
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Ministerio de la Producción inauguró Salón del Pisco en la feria Expoalimentaria con ganadores del XXIII Concurso Nacional del Pisco. Se desarrollarán clases de cata, cata – maridaje y coctelería, además de exhibición y venta de productos

El vodka peruano hecho de papa que pretende invadir los supermercados

Vodka 14 Inkas, hecho a base de papa peruana.

¿Si el vodka originalmente estaba hecho de papa y el Perú es un país papero por naturaleza, por qué a nadie se le ocurrió hacer un vodka de papa peruana?

Indecopi espera resultados de investigación sobre Pisco en Sudáfrica para la próxima semana

“Pisco” es la más icónica de las 10 denominaciones de origen que posee el Perú. (Foto: Twitter de Produce)
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La Denominación de Origen Pisco es protegida en 66 países, pero no en Sudáfrica. La Cancillería viene investigando la aparición de la bebida bandera del Perú en ese país.

Pisco: Imágenes del último Concurso Nacional realizado en Moquegua

FOTO 1 | Los productores galardonados en el XXIII Concurso Nacional del Pisco participarán en la feria gastronómica Mistura y en Expoalimentaria 2017, ambas a realizarse en Lima.

FOTOS | Estos son los productores galardonados en el XXIII Concurso Nacional del Pisco que participarán en la feria gastronómica Mistura y en Expoalimentaria 2017, ambas a realizarse en Lima.

El pisco ingresó al mercado ruso y ya se vende en supermercados

El pisco se comercializa en los anaqueles del reconocido supermercado a través de la marca Barsol de la Bodega San Isidro (foto: Difusión).

También se anunció la inauguración de dos nuevos restaurantes peruanos en Rusia que pondrán a disposición una carta variada de platos y tragos de nuestro país.

Conapisco premia a ganadores del XXIII Concurso Nacional del Pisco

Piero Bailetti de la bodega Don Salvatore,  su pisco del mismo nombre fue el ganador de la Gran Medalla de Oro Nacional.

Los productores galardonados en el XXIII Concurso Nacional del Pisco participarán en la feria gastronómica Mistura y en Expoalimentaria 2017, ambas a realizarse en Lima.

Pisco ingresó a cadena de supermercados en Rusia

Oficina Comercial de Perú en Rusia indica que dos nuevos restaurantes pondrán a disposición del cliente ruso una carta variada de platos y tragos peruanos en base al pisco, la bandera de bebida nacional.

Academia del Pisco denuncia que aguardiente de Chile no cumple estándar internacional

En documento remitido a la OIV precisa el incumplimiento, además que no se ajustas a lo establecido por el Concurso Mundial de Bruselas, que se realiza en Chile.

El Concurso Nacional del Pisco es reconocido por la OIV y el Concurso de Bruselas de Chile no

El pisco cumple con las características de la OIV, mientras que en Chile no.

Eventos se realizan casi en paralelo, pero en el caso del Concurso Nacional del Pisco, este tiene la promoción de la OIV, al que están suscritas Chile y Perú.

OIV debe sancionar a productores chilenos por no ser bebidas espirituosas, advierte ADEX

Foto: USI

William Urbina, del Comité de Pisco de ADEX, sugirió al gobierno peruano pedir a los organizadores del Concurso Mundial de Bruselas, que se realice este certamen en el territorio nacional para seguir difundiendo la calidad de nuestro pisco.

Congreso eleva a rango de ley declaración al pisco como Patrimonio Cultural de la Nación

Foto: Difusión

Ministro de la Producción, Pedro Olaechea, indica que con esta norma se puede garantizar la divulgación y promoción a nivel nacional e internacional del pisco.

Emapisco recibe más de S/ 4.6 millones para mejorar agua y alcantarillado en Pisco

Emapisco ejecutará con estos recursos 23 medidas que forman parte de su plan de acciones de urgencia.

Aguardiente chileno incumple requisitos para participar en el Concurso Mundial de Bruselas

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La polémica continúa, y es que esta semana se conoció la carta remitida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco. Martín Santa María, de la Academia Peruana del Pisco, comenta las razones.

Capatur: Turismo decae en Pisco luego del sismo e impulsó las visitas a Paracas

“Sin embargo, la velocidad de la inversión privada en Paracas no ha sido acompañada de la inversión pública”, dijo el presidente de la Capatur, Eduardo Jáuregui.

Volumen exportado de pisco casi triplica envíos de aguardiente chileno

En el Perú se exporta más de 600,000 litros frente a los 226,000 litros del producto chileno. País del sur invierte fuertes montos en su promoción y apunta a captar el mercado chino.

Hay que mejorar colaboración en promoción entre exportadores de pisco a EE.UU., afirma Ocex en Miami

Estudiantes de MBA del Kellogg School of Management de Northwestern University recomendaron crear una página web común para que cualquier bartender, distribuidor o consumidor del mundo pueda ingresar y conocer la historia del pisco, además de sus propiedades y oportunidades de venta.

SNI: Exportaremos nuestras marcas de pisco a Chile hasta que Indecopi diga lo contrario

Comité Vitivinícola de la SNI dijo que están evaluando el cambio de marca para llegar al mercado chileno, pero que la decisión de modificarla depende de Indecopi.

Indecopi: Sudáfrica empezó a usar nombre de pisco ¿y la denominación de origen?

Denuncias en defensa de la Denominación de Origen Pisco se ha dado en Polonia y Rusia y recientemente en Australia. Conozca los detalles del nuevo caso en Sudáfrica.

Pisco: 10 vaivenes de los productores peruanos en su afán de exportar a Chile

Renunciaron al nombre de pisco. 18 productores peruanos habían renunciado en denominarse Pisco para participar en el Concurso Mundial de Bruselas, que en la edición 2017 se realizó en Chile. Dicho país exigió a los organizadores esta condición, que llevó a algunas empresas peruanas en tomar la decisión de llamarse aguardiente, y no pisco.

FOTOGALERÍA. El Pisco, nuestro producto bandera, no solo ha logrado grandes satisfacciones, sino que la Denominación de Origen se ha convertido en el tema de día a día en este año, sobre todo en la defensa nacional de nombre frente a Chile.

Pisco: Valor de exportaciones cae 9% los primeros cuatro meses de este año

El valor de las exportaciones de pisco sumaron en enero a mayo alrededor de US$ 2,872,000. El consumo per cápita de pisco está actualmente en 0.23 mililitros.

Pisco: Prevén producir 2 millones de litros los próximos tres años

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El 2016, el Perú exportó pisco por un monto de US$ 8.6 millones, mientras que para este año esperan transar US$ 9.1 millones. Festival del Pisco vuelve el 2018.

Pisco: ¿Es posible ampliar la Denominación de Origen Pisco a otras localidades?

Foto: Crónicas Chimbotanas/Miguel Angel Zegarra

La localidad de Motocachy reclama también la Denominación de Origen Pisco, con el argumento de ser productor histórico en el destilado de uva. ¿Qué alternativas tienen?

Resumen semanal: Perú y Chile buscan interconexión eléctrica y viene nuevo feriado puente

Sábado 1. Minagri dispuesto a "obligar a la industria":http://gestion.pe/tendencias/minagri-dispuesto-obligar-industria-vender-verdadero-chocolate-peru-2194003 a vender un "verdadero" "chocolate en el Perú":. Chocolates deben tener por lo menos 35% de cacao pero en Perú apenas se llega al 4%, criticó el Ministerio de Agricultura.

FOTOGALERÍA. Asimismo, el Indecopi informó que algunas compañías pisqueras crearán nuevas marcas para enviar aguardiente y no pisco a Chile. Revise las principales noticias económicas del sábado 1 al viernes 7 de julio.

Indecopi: Pisqueros crearán nuevas marcas para enviar aguardiente y no pisco a Chile

Conapisco se ha comunicado con Sunat para realizar las verificaciones en la exportación de pisco a Chile. Para los productores comercializarán si cumple con certificación del Consejo Regulador.

Las mujeres abandonan lo dulce en busca de los semisecos y secos

La tendencia a experimentar con nuevas cepas se ve con mayor fuerza durante los últimos cuatro años. Tres sommeliers revelan las nuevas rutas por las que transitan las consumidoras.

Denominación de origen Pisco: no se puede estar en la procesión y repicando las campanas

El artículo considera apropiado que ningún productor autorizado a utilizar la DOP participe, bajo la categoría de aguardientes de uva, en el “Concours Mondial de Bruxelles” a celebrarse próximamente en Chile.

Tacama: “El pisco no necesita ningún disfraz”

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Presidente del directorio de Viña Tacama, José Antonio Olaechea, conversó con Gestión.pe sobre su retiro del Comité Vitivinícola de la Sociedad Nacional de Industrias. Sobre la exportación del pisco, insiste que no se debe primar el corto plazo sobre el largo plazo.

Las rutas del pisco: experiencias que trascienden las visitas a bodegas

Especialistas recomiendan recorridos para Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. También se puede diseñar trayectos según el tipo de bodega o la cepa predominante en cada zona.

¿Pisco o aguardiente? grupo de pisqueros piden 'disfrazar' partida para envíos a Chile

Cambio de partida arancelaria para enviar pisco como aguardiente solicitada al Mincetur habría generado posiciones divididas al interior del gremio.

Un pisco ganó la medalla de oro en el concurso ‘Les Citadelles du Vin’

El pisco ‘Demonio de los Andes’ se llevó la medalla de oro compitiendo contra más de 30 productores de todo el mundo.

Grupo Luksic entra al negocio del pisco tras compra del 40% de empresa peruana

Grupo chileno elabora aguardiente de uva en Chile. En Perú ¿harán pisco o lo llamarán destilado de uva? La empresa chilena dice que este es su paso para la internacionalización.

Produce: Todas las productoras de pisco se retiraron de concurso en Chile

Foto: Produce.

Las empresas se inscribieron en el concurso originalmente en la categoría “pisco”, pero luego los organizadores de Chile cambiaron el nombre a “aguardiente de uva”, por lo que optaron por retirarse.

ADEX: ¿Cómo evolucionan las exportaciones de Pisco?

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Luego del incidente por las condiciones para marcas peruanas para participar en el Concurso Mundial de Bruselas a desarrollarse en Chile, ADEX sentó su postura y esto fue lo que declaró a Gestion.pe.

Municipio de Chile prohíbe venta con el nombre de Pisco al producto peruano en restaurantes

Foto: Andina

Los restaurantes y pubs de Chile que incumplan con la medida serán multados con el equivalente de hasta más de S/ 1,140 o con la clausura del local.

¿Deben ser excluidas del Concurso Nacional de Pisco las marcas que participen en Chile?

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A más de una semana de conocerse que 10 marcas peruanas dejaron de usar la denominación de origen Pisco para poder participar en un concurso en Chile, la Conapisco recomendó a la comunidad pisquera a no participar en dicho certamen. ¿Qué opina la ciudadanía al respecto?

Conapisco suspenderá a productores de pisco que concursen en Chile y no dice nada de exportadores

Foto: USI

Tras reunión extraordinaria, la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco),comentó que la Cancillería emitió su protesta a los organizadores del Concurso Mundial de Bruselas.

Pisco: Los riesgos que enfrente el cultivo de uva pisquera

Foto: USI

Para la denominación de origen de pisco, la uva se debe cultivar solo en algunos valles del sur del país, pero enfrenta una amenaza que pone en riesgo su producción.

Concurso de Bruselas insiste en que Perú participe pero con las reglas de Chile

Organizadores del CMB dicen que se mantienen neutrales, pero se sujetan a la legislación de Chile. Hoy se dará a conocer el pronunciamiento de CONAPISCO sobre la participación de productores de pisco.

Producción de pisco alcanzaría récord histórico en el 2017 con casi 11 millones de litros

La bebida de bandera ingresó a nuevos mercados como la India, Israel, Bélgica, Noruega, República Dominicana, Australia, entre otros, indicó el Produce.

Pisco conquista 72 países y Chile le paga el menor precio

Al mes de marzo del 2017 ya son cuatro nuevos países a los que el pisco ha ingresado.

Presidente de concurso mundial en Chile se declara "aficionado" al pisco

Baudouin Havaux, presidente del Concurso Mundial de Bruselas (CMB), se declaró sorprendido por el revuelo causado ante la participación del pisco en el evento a realizarse en Chile. “Veo que hemos puesto el dedo en un problema político”. ¿Qué negoció el gobierno chileno con el CMB para convertirse en sede?

Pisco Tabernero decide abstenerse de participar en concurso mundial en Chile

Foto: USI

La empresa decidió no participar en concurso internacional por las “restricciones requeridas en las etiquetas del producto peruano”. No obstante, encabeza la lista de las empresas que envían pisco como aguardiante a Chile.

Así le gana el Pisco al aguardiente chileno en el cuestionado Concurso de Bruselas

Gestión.pe

FOTOGALERÍA. En las cuatro últimas ediciones del Concurso Mundial de Bruselas el Perú logró obtener 61 medallas, de las cuales siete han sido Gran Medalla de Oro, en tanto que Chile no ha obtenido ninguna Gran Medalla. Conozca cómo el pisco se impone sobre el aguardiente chileno en ese concurso.

¿Por qué los chilenos deberían probar el pisco, bebida originaria de Perú?

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Las diferencias entre el pisco, nuestra bebida bandera, y el aguardiente de uva chileno son abismales. Aquí hacemos un recuento de las principales características de ambos destilados.

Pisco: Vea cómo se vende el licor originario del Perú en los supermercados de Chile

FOTOGALERÍA. Así se vende el pisco, la bebida de bandera nacional del Perú, en los anaqueles de los supermercados de Chile, usando el nombre de destilado de uva. (Fotos: Karen Guardia y redes sociales)

Perú en pie de guerra por impedimento de llevar pisco a concurso en Chile, según agencia AFP

“Peruanos y chilenos nos hemos prestado para este chiste que es un premio que no vale nada. Si Bruselas hubiera recibido la información adecuada, esto no pasaría”, declaró el representante de la Marca Perú a la agencia AFP en el siguiente artículo.

Denuncian que Concurso Mundial de Bruselas afirma en su web que el Pisco es chileno

(Foto: Agrodata Perú)

Organizadores han colocado en su página web oficial del concurso un artículo del historiador argentino que dice que el pisco nació en Chile, cuando en Perú existió 400 años antes.

Indecopi: "Hay marcas de Pisco que se han retirado del concurso en Chile"

Foto: USI

Empresarios se han comunicado con el Indecopi para manifestarle su equivocación, y desistir de participar en el Concurso de Bruselas que se realizará en Chile.

Indecopi: Comisión Nacional del Pisco verá caso de exportaciones a Chile

Foto: USI

Representante de Indecopi sugiere que empresas elaboren otro tipo de bebida, que no afecta al pisco, y ni los envases o las marcas que se envían a Chile.

Olaechea sobre prohibición de pisco en Chile: “También pasaría lo mismo en Perú”

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Pedro Olaechea dijo que Indecopi ha actuado bien, tras advertir cancelar la autorización de la denominación “pisco” a productores peruanos en ese concurso. “No está aceptando que se juegue con una denominación peruana”, dijo.