NOTICIAS DE comida rápida

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McDonald’s supera escándalos en Japón ofreciendo papas con chocolate

McDonald's vende papas fritas cubiertas de chocolate en Japón. (Foto: Bloomberg)

Para revertir una crisis, la CEO de McDonald’s en Japón modificó el menú y agregó sabores locales como la “hamburguesa Yakki” y productos extravagantes que llamaron la atención, como papas fritas cubiertas de chocolate.

McDonald's cierra 40% de sus restaurantes en India

(Foto: AFP)

La mayoría de los McDonald’s de la capital Nueva Delhi ya cerraron desde hace dos meses debido al conflicto entre el gigante norteamericano y su socio indio Vikram Bakshi.

EE.UU.: Cadena de comida rápida enfrenta demanda de US$ 50,000 por rata en sándwich

(Foto: AP)

Apenas Ellen Manfalouti tiró el emparedado sobre la mesa, “me di cuenta que se trataba de un roedor, hasta se le veían los bigotitos y la cola”.

McDonald's aumenta su número de clientes, un hito para su CEO

A nivel mundial, las ventas de tiendas que han estado abiertas más de 6 meses aumentaron un 6.6%, muy por encima del 4% pronosticado por los analistas, según Consensus Metrix.

McDonald’s busca crecer en la ‘zona muerta’ de la comida rápida

Las bebidas especiales a US$ 1 y US$ 2 de McDonald’s están perjudicando a otros miembros de la industria, según el máximo responsable de Dunkin’ Brands Group , Nigel Travis, que describió los descuentos como “bastante agresivos”.

Cómo el CEO de Whole Foods consiguió un salvavidas de Amazon

Unos días antes, Bloomberg News informó que el gigante del comercio electrónico había lanzado una oferta el otoño pasado para ayudar a acelerar su ofensiva hacia el negocio de comestibles, pero no buscó un acuerdo.

McDonald's a domicilio: cadena eleva apuesta a repartos con Uber

La cadena de hamburgueserías utilizará UberEats de Uber Technologies Inc. para manejar el programa “McDelivery”, que ya está disponible en más de 2,000 lugares.

McDonald’s renueva intento de mejorar su cocina para recuperarse

En marzo, ejecutivos de la empresa dijeron que McDonald’s había perdido más de 500 millones de transacciones en su mercado de origen desde 2012.

McDonald's supera declive en sector gracias a cambios de Big Mac

La cadena registró una ganancia sorprendentemente sólida en las ventas de las mismas tiendas el trimestre pasado, con un crecimiento del 4% a nivel mundial.

Apega proyecta inaugurar primer fast food de comida criolla en el 2018

La propuesta de Apega está inspirada en los comedores populares. (Foto: USI).

Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, afirma que se inspiran en los comedores populares y buscan exportar la cadena al resto del mundo.

Empaques de comida rápida tienen sustancias potencialmente nocivas según estudio

Foto: Reuters

La investigación publicada por la revista Environmental Science and Technology Letters examinó más de 400 muestras de 27 cadenas de comida rápida en Estados Unidos.

Starbucks apunta a atraer clientela a la hora del almuerzo

La iniciativa incluye un mejor café, 1,000 cafeterías que exhibirán la nueva marca y tiendas insignia de 20.000 pies cuadrados (1,860 metros cuadrados) llamadas Roasteries.

Shake Shack apuesta contra la saturación de las hamburguesas

El enfoque de avance lento refleja su estrategia en Estados Unidos, donde posee 67 locales. Después de 12 años, recién llegó a Houston, la cuarta ciudad más grande del país.

Cadenas de comida rápida cortejan a fans de la alimentación sana

Las cadenas de comida rápida están invirtiendo millones en purgar conservantes, ingredientes artificiales y otras cosas inmencionables.

McDonald’s ofrece vivienda gratis a empleados en Europa Oriental

Poblaciones envejecidas, una aversión a la inmigración masiva y el éxodo de millones de personas a países europeos más ricos dejaron miles de puestos de trabajo vacantes y elevaron los salarios.

Buenísimo: KFC y su estrategia de sabor para el consumidor

Este es un momento único para innovar en el uso de nuevas plataformas, dice Gómez de la Torre.

La cadena de comida rápida KFC ha migrado del “buenísimo” al “para chuparse los dedos”. El cambio de eslogan busca resaltar los estándares de la marca.

La mejor comida rápida, elegida por Gaston Acurio y otros renombrados chefs del mundo

El chef indio Vineet Bhatia del restaurante Indego by Vineet en Dubái eligió a Pret a Manger: una cadena de sándwiches británica que ha llegado a las grandes ciudades en los Estados Unidos, China, Francia y Dubái.

FOTOGALERÍA. En el aeropuerto. En el camino hacia otra reunión crucial. La comida rápida está en todos lados y es inevitable. Incluso los chefs famosos que elaboran las comidas más elogiadas del mundo tienen un eventual anhelo de ella. Entonces, ¿dónde consiguen su dosis? Les preguntamos, y junto con los predecibles Shake Shack y KFC hubo algunas respuestas sorpresivas, mientras que otros brillaron por su ausencia. Gastón Acurio no podía faltar entre los encuestados y también eligió a su fast food favorito. (Texto: Bloomberg)

Desayunos de McDonald's desatan batalla de comidas rápidas

La decisión de McDonald’s de empezar a vender Egg McMuffins todo el día –con la meta de promover las ventas durante las horas del almuerzo y la cena– ha impulsado también su negocio de la mañana.

Aspec: No hay control de uso de antibióticos en carnes para consumo

Empresas. Deben informar del uso de antibióticos en carnes para consumo humano, según Aspec.

Las cadenas de comida rápida no contarían con monitoreo de alimentos que usan antibióticos, lo que podría ocasionar problemas en la salud de consumidores, según Aspec

Burger King comenzará a incursionar en el mercado de los hot dogs

Este cambio es el mayor que ha hecho la empresa desde 1979 cuando la firma controlada por 3G Capital, incorporó el pollo en su menú.

"Comida rápida" se convierte en sinónimo de desagradable

Incluso las tradicionales cadenas de comida rápida reconocen que tienen un problema de imagen.

Aparecen nuevas frases en los restaurantes mientras las compañías intentan posicionar sus ofertas como más frescas o de mayor calidad, y así separar sus menús del estigma de que la comida rápida es grasosa y no es sana.

OMS: Entérese cuánto consumen los peruanos las carnes que serían cancerígenas

INFOGRAFÍA. El consumo de carnes procesadas, como chorizo, jamón o tocino, suma unos tres kilos per cápita, muy por debajo del promedio mundial.

OMS: ¿Qué les espera a las cadenas de 'fast-food' con advertencia sobre la carne?

Después de que la Organización Mundial de la Salud colocara sobre la carne procesada la etiqueta de cancerígena, repasamos su impacto sobre las conocidas cadenas de hamburgueserías.

Las cadenas de comida rápida más valiosas del mundo

McDonald’s, Valor: US$ 81,162 millones. (Foto: Forbes)

FOTOGALERÍA. Cada vez existen más restaurantes franquiciados de comida rápida y aunque algunos de ellos han perdido valor con los años, no dejan de estar entre los más valiosos del mundo. Este es el caso de McDonald’s, que ocupa la primera posición del top ten mundial elaborado por la multinacional especialista en branding Millward Brown. ¿Quieres saber cuáles son las otras 9 cadenas que más valen dentro del negocio de la comida rápida? Te las mostramos en esta fotogalería.

Wendy’s, Bennigans y Dairy Queen alistan arribo a Perú

Como parte de la Feria Internacional de Franquicias, representantes de cadenas internacionales se reunirán en Lima con algunas firmas peruanas, como El Chalán, San Roque, Kuna, entre otras.

¿Qué pasos sigue Mc Donald's en su gestión de talento joven?

Tina Noriega, directora general de McDonald’s en el Perú, detalla a Aptitus por G de Gestión las cualidades de la cadena de restaurantes en su gestión de talento joven.

McDonald’s espera un incremento cercano al 5% de clientes

G de Gestión. McDonald’s tiene en el Perú 31 restaurantes, 12 McCafé, 9 automac y emplea a más de 1.600 personas. Está presente en la costa y la sierra, por lo que la selva sigue siendo un tema pendiente en la expansión de la marca.

La burbuja de la hamburguesa, el nuevo temor de Wall Street

(Foto: Shake Shack)

Shake Shack, que para muchos cocina la mejor hamburguesa de Nueva York, ha debutado en Bolsa con una subida del 120%. Los expertos alertan de una posible sobrevaloración de las cadenas de comida rápida.

Wendy's aterrizaría en el Perú en el mediano plazo

La cadena de comida rápida abrió su primer local en Chile bajo la operación de Degasa, firma que también tiene a cargo las franquicias de KFC y China Wok en ese país y en Argentina.

Dunkin' Donuts abrirá más de 100 locales en México

Dunkin' Donuts todavía no informa un monto de inversión en el acuerdo. (Foto: Bloomberg)

Cadena de comida rápida de Estados Unidos firmó acuerdo con su operadora en México para ejecutar un plan agresivo de reingreso al mercado azteca.

Subway planea abrir 15 nuevos locales el próximo año

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La cadena de comida rápida apunta a tener 100 tiendas en el Perú hasta el 2019. Hoy tiene 18 puntos de venta en Lima.

McDonald's intensifica controles sorpresivos para atraer a comensales chinos

El fabricante de Big Mac y Yum! Brands Inc, propietaria de KFC, estuvieron entre las compañías que tenían como proveedor a la unidad china de OSI Group LLC, ahora bajo investigación por reenvasar pollo y carne vencida.

Burger King acuerda compra de canadiense Tim Hortons

(Foto: Reuters)

Con unas ventas conjuntas anuales de US$ 23,000 millones y más de 18,000 restaurantes en 100 países, la operación creará la tercera cadena de comida rápida más grande del mundo.

Burger King ya no venderá papas fritas bajas en grasa por caída en ventas

(Foto: Reuters)

Alrededor de dos tercios de los restaurantes Burger King en los EE.UU. y Canadá están eliminando las papas fritas, apodadas como Satisfries, que se introdujeron hace menos de un año.

McDonald's: Escuchamos y nos acercamos al consumidor local

(Foto: Gestión)

Alessandra Araneta, gerente de Marketing de Arcos Dorados, representante de McDonald’s en el Perú explica las estrategias de comunicación para acercar a la empresa al cliente nacional.

El susto de McDonald's suma a los proveedores extranjeros a la preocupación por los alimentos

China sufre un nuevo escándalo por la seguridad de sus alimentos y esta vez los proveedores extranjeros están bajo el microscopio.

Ganancias de McDonald's caen por menores ventas comparables en EEUU

La empresa de comida rápida reportó que sus ganancias netas cayeron a US$ 1,200 millones desde los US$ 1,270 millones del año anterior, debido a una menor cantidad de clientes.

Burger King presenta ganancia de 37% en cuarto trimestre del 2013

(Reuters)

La utilidad neta de la cadena de restaurantes de comida rápida alcanzó US$ 66.8 millones en el período mencionado, debido al crecimiento de las ventas en EEUU y Canadá.

Ventas globales de McDonald's subieron 1.9% en agosto

(Reuters)

La mayor cadena mundial de restaurantes de comida rápida detalló que sus ventas comparables en Europa avanzaron un 3.3% el mes pasado.

Estados Unidos: Trabajadores de comida rápida acatan huelga por salarios

(AP)

Empleados de restaurantes como McDonald’s, Taco Bell, Burger King y Wendy’s paralizaron sus actividades en demanda de mejores remuneraciones. La medida es acatada principalmente en Nueva York.

KFC inauguró su primer local en el distrito del Rímac

(Cortesía)

Se trata del establecimiento número 88 que el restaurante de comida rápida -especializado en pollo- posee en el Perú. Se ubica en la calle Tarapacá.

McDonald's abrirá menos locales y tendrá cuidado al subir sus precios

(Reuters)

Las menores visitas de los consumidores a los restaurantes de todo el mundo ha generado que la cadena de comida rápida adopte estas medidas. Los resultados obtenidos por la firma estuvieron por debajo de las expectativas de Wall Street.

Ventas de McDonald's subieron 2.6% en mayo

(Reuters)

El índice final superó las expectativas de analistas, que estimaban que la cadena de comida rápida registraría un alza de un 1.9%.

Burger King reporta menores ventas en el primer trimestre y reestructura equipo gerencial

(Foto: Reuters)

Los ingresos de la firma cayeron, pese al repunte en marzo. Su presidente ejecutivo, Bernardo Hees, se prepara para convertirse en jefe de H.J. Heinz Co.

Las ventas de McDonald's caen más de lo esperado en enero

Los analistas encuestados por Consensus Metrix esperaban un descenso de un 1.1% en las ventas globales de la firma, ante débil crecimiento económico de la mayoría de sus mercados.

McDonald’s ahora se llamará Macca’s en Australia

<b>Histórico.</b> Con 40 años de presencia en Australia, empresa adopta nueva imagen. (heraldsun.com.au)

Se trata de la primera vez en la historia de la cadena que cambia de nombre como parte de una campaña publicitaria, que esta vez será para celebrar Día Nacional de Australia, que se celebra el 26 de enero.

Burger King obtuvo ganancias trimestrales mejores a las esperadas

(Foto: Reuters)

Las ventas comparables en EE.UU. y Canadá crecieron 1.6%. Resultados responden a los nuevos artículos incorporados al menú de la cadena de comida rápida , acompañados de mayores campañas de publicidad.

Ganancias de McDonald's caen en el tercer trimestre por débil economía global

(Foto: Greensborodailyphoto.com)

Las ventas globales en los restaurantes abiertos por al menos 13 meses subieron un 1,9% durante el periodo, por debajo del 2% que esperaban analistas. La firma ha aumentado su publicidad para defenderse de compañías rivales.

¿Qué se debe tener en cuenta al invertir en un restaurante?

Mauricio Noriega brinda algunos consejos a quienes quieren abrir un restaurante (Video:Canal N)
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Mauricio Noriega, coordinador del centro de desarrollo emprendedor de ESAN, indicó que lo principal es definir el segmento objetivo.

Uno de cada cuatro consumidores ve patrocinio de McDonald's a Juegos Olímpicos como "inadecuado"

Una investigación de Interbrand, realizada para la revista Marketing, reveló que la hamburguesería provoca la mayor división de opiniones, seguida de Coca-Cola.