La industria porcina de China fue devastada por la peste porcina africana en el 2018 y, si bien el tamaño de los rebaños se ha recuperado desde entonces, un resurgimiento reciente elevó las importaciones de carne de cerdo a un récord el mes pasado. (Sebastien St-Jean / AFP).
La industria porcina de China fue devastada por la peste porcina africana en el 2018 y, si bien el tamaño de los rebaños se ha recuperado desde entonces, un resurgimiento reciente elevó las importaciones de carne de cerdo a un récord el mes pasado. (Sebastien St-Jean / AFP).

El plan de China para controlar el transporte de cerdos vivos y así contener la propagación de la peste porcina africana está destinado a reformar el mercado y crear diferencias regionales de precios en el mayor consumidor y productor de carne de cerdo del mundo.

TAGS RELACIONADOS