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Estados Unidos exportará este año más maíz al resto del mundo para suplir la carencia de este cereal a nivel global por la guerra en Ucrania, pero en cambio venderá menos trigo del inicialmente previsto para poder hacer frente a la demanda interna.
En su última actualización del informe Estimaciones de Oferta y Demanda Agrícolas, el Departamento de Agricultura del Gobierno estadounidense tomó en cuenta la incertidumbre causada en los mercados de cereales mundiales por la invasión rusa de Ucrania, y modificó sus proyecciones para Estados Unidos.
Ucrania es el cuarto mayor exportador mundial de maíz, solo por detrás de Estados Unidos (en primera posición), Argentina y Brasil, por lo que la guerra supone un reajuste gigantesco en este mercado al quedar prácticamente paralizado uno de sus mayores actores a nivel mundial.
Para compensar la caída de las exportaciones ucranianas, el Departamento de Agricultura estadounidense prevé que los productores nacionales aumenten sus ventas al exterior en más de 2,000 millones de kilogramos respecto a su pronóstico anterior, hasta un total de 67,500 millones para la temporada 2021-2022.
Además del aumento por parte de Estados Unidos, el informe también proyecta que el maíz proveniente de la India y de la propia Rusia también contribuya a paliar la escasez ucraniana.
En lo relativo al trigo, sin embargo, la previsión es que la guerra en Ucrania no solo no aumente las exportaciones de Estados Unidos, sino que las reduzca, ya que la gran mayoría del trigo que se cultiva en el país ya se ha vendido en el mercado de futuros y, además, habrá que compensar una caída de las importaciones.
En concreto, el Departamento de Agricultura espera que Estados Unidos importe 135 millones de kilogramos menos de trigo, y que a su vez reduzca las ventas al exterior en 270 millones.
Según el Gobierno estadounidense, los países que sí podrán aumentar sus ventas para compensar la caída del trigo procedente de Ucrania y Rusia serán Australia e India.
En conjunto, Estados Unidos produce el 11% del trigo mundial y el 33% del maíz.
En cuanto a la soja, la previsión es que las exportaciones de Estados Unidos aumenten esta temporada en 1,080 millones de kilogramos, aunque en este caso, el informe no vincula el incremento a la guerra en Ucrania, sino a la mala cosecha en los principales países exportadores: Brasil, Argentina y Paraguay.