Foto 5 | Cotización del dólar debería estar en S/ 2.35, de acuerdo con índice referencial Big Mac. La moneda peruana estaría 38.1% por debajo de su valor frente al dólar, según se desprende del índice Big Mac de este año. La subvaluación del sol equivale a una sobrevaluación del precio del dólar en ese mismo porcentaje. Esto quiere decir que si hoy el billete verde se ubica alrededor de S/ 3.25, su cotización debería estar más bien en S/ 2.35. El índice Big Mac, inventado en 1986 por la revista británica The Economist, es un referente para saber si una moneda está en su valor “correcto” respecto del dólar. Además, expresa el poder adquisitivo individual de un país. Para construir este índice se utiliza el precio de la Big Mac, una de las hamburguesas más vendidas de McDonald’s en el mundo, que se elabora en un tamaño, composición y calidad estandarizados. Así, se calculan los precios en dólares de la Big Mac en cada país y se comparan con el valor de la hamburguesa en EE.UU. Si el precio resulta menor (mayor) significa que el valor de la moneda nacional es menor (mayor) del que debería ser, porque los precios tendrían que ser iguales. Según el índice Big Mac de enero del 2018, el precio promedio de la hamburguesa en EE.UU. era de US$ 5.28. En Perú, en cambio, el valor de la misma es de US$ 3.27, lo que sugiere que el tipo de cambio debería estar en S/ 2.35. Haciendo un ejercicio similar, pero usando el valor de álbum Panini del próximo Mundial de Fútbol, se obtiene que el dólar en el Perú debería ubicarse en S/ 2.41 (Foto: Andina).
Foto 5 | Cotización del dólar debería estar en S/ 2.35, de acuerdo con índice referencial Big Mac. La moneda peruana estaría 38.1% por debajo de su valor frente al dólar, según se desprende del índice Big Mac de este año. La subvaluación del sol equivale a una sobrevaluación del precio del dólar en ese mismo porcentaje. Esto quiere decir que si hoy el billete verde se ubica alrededor de S/ 3.25, su cotización debería estar más bien en S/ 2.35. El índice Big Mac, inventado en 1986 por la revista británica The Economist, es un referente para saber si una moneda está en su valor “correcto” respecto del dólar. Además, expresa el poder adquisitivo individual de un país. Para construir este índice se utiliza el precio de la Big Mac, una de las hamburguesas más vendidas de McDonald’s en el mundo, que se elabora en un tamaño, composición y calidad estandarizados. Así, se calculan los precios en dólares de la Big Mac en cada país y se comparan con el valor de la hamburguesa en EE.UU. Si el precio resulta menor (mayor) significa que el valor de la moneda nacional es menor (mayor) del que debería ser, porque los precios tendrían que ser iguales. Según el índice Big Mac de enero del 2018, el precio promedio de la hamburguesa en EE.UU. era de US$ 5.28. En Perú, en cambio, el valor de la misma es de US$ 3.27, lo que sugiere que el tipo de cambio debería estar en S/ 2.35. Haciendo un ejercicio similar, pero usando el valor de álbum Panini del próximo Mundial de Fútbol, se obtiene que el dólar en el Perú debería ubicarse en S/ 2.41 (Foto: Andina).
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El tipo de cambio cerró el lunes con una baja frente al dólar por sexta jornada consecutiva, por un periodo de pago de impuestos anual y en medio de un retroceso global de la divisa estadounidense.

El dólar bajó un 0.22% a S/ 3.218, un nuevo mínimo desde el 1 de febrero y frente a los S/ 3.225 del cierre del viernes, con negocios que sumaron US$ 527 millones.

En lo que va del año, el sol acumula una apreciación de un 0.62%, tras haberse debilitado un 3.54% en todo el año pasado.

Empresas locales vendieron el billete verde por un periodo anual de pago de impuestos, mientras que inversores extranjeros demandaron la divisa estadounidense en medio de la caída global del dólar.

El índice dólar caía el lunes a un mínimo de cinco semanas contra una canasta de monedas importantes porque la expectativa de que Estados Unidos y China puedan empezar negociaciones de comercio ayudó a disipar el temor a una guerra comercial y elevó el interés de los inversores por el riesgo.

En las calles de Lima, el tipo de cambio se cotizaba entre los S/ 3,.233 y S/ 3.234.

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