La meta para el 2021 es que las exportaciones agroindustriales sumen más de US$ 10,000 millones, con ocasión del Bicentenario, así lo comenta Miguel Quevedo, jefe nacional del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) a Gestión.
Al menos la meta para este año se ha cumplido, afirma el funcionario, con los US$ 7,500 millones para el cierre del 2019. “Estamos con US$ 500 millones adicionales a lo previsto, eso es bueno”, sostiene.
Durante el 2019 la estrella en la exportación ha sido el arándano con su ingreso a China, pero al que se ha sumado la llegada de la palta a México y Chile.
“Estamos hablando de productos que se siembran en los valles interandinos como los productores de Huancavelica, ya no solo de la costa”, afirma Quevedo.
Próximos pasos
La conquista de nuevos mercados sigue en la agenda, y es que Miguel Quevedo detalla que son más de 100 los procesos fitosanitarios que se gestionan en Senasa, y que la meta prevista para el 2020 es la apertura de 14 nuevos mercados para 10 productos, entre frutas, flores y granos, siendo esta última la quinua (ver tabla).
“La quinua se ha consolidado en China y el próximo paso más cercano es Colombia”, mencionó.
¿Por la cereza?
Tras el boom de los arándanos, Miguel Quevedo considera que uno de los productos que se está analizando es la cereza.
“Hay que investigar un poco más sobre cuáles son los problemas del fruto y los pisos altitudinales ideales para su producción”, comenta.
De esa manera, se convertiría al productor en un potencial agroexportador, tal como ha ocurrido con otros frutos.
Adelanta que al interior de Senasa e INIA se están realizando los estudios pertinentes.
Mercados
En el 2019 se suscribió el protocolo de requisitos fitosanitarios para la exportación de quinua peruana a China.
Además, con Corea del Sur se firmó el protocolo fitosanitario para la importación de palta Hass, mientras que con Colombia fue para los envíos de palta Hass, pimientos y toronjas.
En tanto que, en Argentina se remitió el procedimiento para el tratamiento de frío de la uva de mesa.