Este año el consumo de conservas pesqueras podría alcanzar los cinco millones de cajas. Solo el 30% lo abastece la producción local.
Este año el consumo de conservas pesqueras podría alcanzar los cinco millones de cajas. Solo el 30% lo abastece la producción local.

Aunque se alistan para una campaña ‘optimista’ de pesca, principalmente de bonito, atún y jurel en todo el litoral peruano, el sector conservero peruano no ha logrado reactivarse al 100%. De acuerdo a la Asociación de Conserveros del Perú (ACP), las empresas trabajan aún a un 80% de los niveles prepademia pese a que el mercado local demanda cuatro millones de cajas al año.