Estos son los productos que lideraron la canasta de cultivos peruanos hasta mayo del 2025. (Foto: Midagri)
Estos son los productos que lideraron la canasta de cultivos peruanos hasta mayo del 2025. (Foto: Midagri)

El experimentó un crecimiento de 9.3% en mayo, en comparación con el mismo periodo del año pasado. Se trata del incremento más alto registrado en dicho mes desde el 2022.

La cifra ha sido impulsada por el subsector agrícola y beneficiada por las mejores condiciones climáticas y la mayor disponibilidad de , según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ().

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Productos líderes

Durante el mes de mayo, el alza del rubro agropecuario fue promovido por el , que permitió un crecimiento de 11.6%.

Los principales productos que incrementaron su producción mensual fueron frijol castilla, con 900% (en Piura y Lima); aceituna, con 782% (condiciones climáticas favorables en Tacna y Arequipa); arándano, con 170% (en Piura) y otros.

También se resaltó la mayor producción de cacao, con 35.6% (en Ucayali, Ayacucho y San Martín); , con 30.9% (en Lambayeque, Lima y La Libertad); quinua, con 26% (en Ayacucho, Puno y Cusco); papa, con 8,8% (mayor superficie cosechada en Puno, Ayacucho y Junín); arroz cáscara, con 4,8% (en La Libertad, y San Martín) y otros.

Mientras, la producción pecuaria registró un aumento de 3.3% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este resultado obedece, en gran medida, a la mayor producción de pollo, que creció 3.9% (principalmente por mayores colocaciones en Lima, La Libertad y Arequipa); leche cruda de vaca, con 5.2% (principalmente en Arequipa, Amazonas y La Libertad); y carne porcina, con 4% (en Lima e Ica).

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Agrícola y pecuario en detalle

Por otro lado, el sector agropecuario mostró un crecimiento de 2.5% en el periodo enero–mayo de este año, en comparación con lo producido en el similar periodo del año 2024, sustentado por la mayor producción del subsector agrícola (2.3%) y del subsector pecuario (3%).

Así ha evolucionado el sector agropecuario en los últimos años.
Así ha evolucionado el sector agropecuario en los últimos años.

Asimismo, en los primeros cinco meses del año, los principales cultivos que aumentaron su producción fueron: el frijol castilla, con 550% (en Piura, Lima e Ica); aceituna, con 515% (en Tacna y Arequipa); mango, con 180% (en Piura, Ancash y Lambayeque); uva, con 35% (en Ica, Piura y Lima) y palta, con 15.1% (en Lambayeque, Lima y La Libertad).

Además, se resalta la producción de palma aceitera, con 13.9% (en Ucayali, San Martín y Huánuco); cacao, con 10.3% (en Ucayali, Ayacucho y Cusco); y café pergamino, con 3.2% (en San Martín, Ayacucho y Pasco).

Los incrementos de los cultivos se vieron favorecidas por las óptimas en comparación con la campaña agrícola 2023/2024, la cual estuvo influenciada por el fenómeno El Niño.

Mientras en el ámbito del subsector pecuario, se observó un crecimiento del 3% en el periodo de enero a mayo.

Esta alza obedeció, primordialmente, a la mayor producción de pollo que se incrementó en 3.6% (sobre todo, por mayores colocaciones en Lima, La Libertad y Arequipa); leche cruda de vaca, con 4.3% (principalmente en Arequipa, La Libertad y Puno); porcino, con 3,8% (mayor saca en Lima e Ica) y vacuno, con 1.2% (mayor saca en Puno, Lima y La Libertad).

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