Precio de alimentos: los productos que más subieron tras el bloqueo de carreteras

Frente al bloqueo de algunas carreteras en el interior del país, el ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) reportó el incremento de precios de algunos alimentos en el Gran Mercado Mayorista de Lima y Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

Cabe precisar que hoy, lunes 12 de diciembre, ingresaron un total de 5,704 toneladas de productos al centro de abastos, lo que representa un -8.3% a lo registrados en promedio de los cuatro lunes anteriores.

Precios de los alimentos

Según el reporte de precios del Midagri, la arverja americana saltó de S/ 4.25 a S/ 6.33 el kilogramo, mientras que la yuca amarilla subió de S/ 2.28 a S/ 2.58 el kilo.

Otros productos que registran variaciones al alza son la vainita americana que pasó de S/ 1.73 a S/ 2.03 por kilogramo, por su parte, la papa amarilla tumbay, incrementó de S/ 5.43 a S/ 5.73 el kg.

Entre los alimentos que mantienen su precio por kilo se encuentran el ajo morado (S/ 4.45), el frijol verde canario (S/ 2.85), el zapallo macre (S/ 1.05), entre otros.

En cuanto a proteínas, el precio del pollo vivo por kilo se mantiene en un máximo de S/ 4.70 y el huevo de gallina en S/ 7.30 el kilo.

En tanto, el producto que ha bajado de precio según la lista, es el haba verde serrana de S/ 2.28 a S/ 2.13.

Precios de la frutas

Por otro lado, en el Mercado Mayorista N° 2 de Frutas, la uva red globe y la papaya selva han tenido un ligero incremento de 0.08% y 0.17% respectivamente en sus precios por kilogramo.

Mientras que la palta fuerte ha bajado de S/ 7.00 a S/ 6.93 y la manzana Israel de S/ 0.88 a S/ 0.85 el kilo.