Foto: GEC
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Una de las tinajas más antiguas del Perú para la elaboración de Pisco, del año 1608 y perteneciente a la Bodega La Callona, en Caravelí, que aún emplea para la producción del producto bandea, podría ser dejado de lado con la nueva disposición sanitaria de Dirección General de Salud Ambiental - Digesa, sostiene Carlos Casas, presidente de la Asociación de Productores de Pisco y Vino de Caravelí.

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