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El Consejo Internacional de Cereales (IGC) recortó su pronóstico para la producción mundial de trigo en la temporada 2021-2022, en buena parte debido a una caída de las estimaciones para la cosecha de Irán.
En un reporte mensual, el organismo intergubernamental, que tiene su sede en Londres, redujo sus pronósticos para la cosecha mundial de trigo del ciclo 2021-2022 en cuatro millones de toneladas a 777 millones de toneladas.
La mayor revisión a la baja fue para Irán, donde la producción del cereal caería a 11.5 millones de toneladas, por debajo de una estimación anterior de 14 millones de toneladas.
El país sufrió su peor sequía en 50 años durante la temporada de crecimiento de cultivos del 2021.
La cosecha de trigo de Argelia bajaría a 3 millones de toneladas, frente a los 3.5 millones de toneladas calculadas anteriormente y muy inferior a los 3.8 millones de la campaña previa.
El IGC también elevó su pronóstico para la producción mundial de maíz en el 2021-2022 en dos millones de toneladas a 1,212 millones de toneladas, en parte reflejando una mejor perspectiva en Estados Unidos, donde se estimó una cosecha en 382.6 millones de toneladas frente a la previa de 381.5 millones de toneladas.