Alejandro Iglesias es CEO de Grupo Central. Antes se desempeñó como account growth manager en Rappi a nivel regional. Foto: Difusión.
Alejandro Iglesias es CEO de Grupo Central. Antes se desempeñó como account growth manager en Rappi a nivel regional. Foto: Difusión.

El Grupo Central está en una evolución constante. La startup chilena liderada por Alejandro Iglesias, ex account growth manager de Rappi, comenzó a operar en el 2019 como un cowork gastronómico, pero, con la pandemia (2020), el modelo del negocio cambió al formato dark kitchen (cocinas ocultas). Tras su éxito en Chile, llegaron al Perú, donde operan comercialmente desde agosto último.

Estimado(a) lector(a)

En Gestión, valoramos profundamente la labor periodística que realizamos para mantenerlos informados. Por ello, les recordamos que no está permitido, reproducir, comercializar, distribuir, copiar total o parcialmente los contenidos que publicamos en nuestra web, sin autorizacion previa y expresa de Empresa Editora El Comercio S.A.

En su lugar, los invitamos a compartir el enlace de nuestras publicaciones, para que más personas puedan acceder a información veraz y de calidad directamente desde nuestra fuente oficial.

Asimismo, pueden suscribirse y disfrutar de todo el contenido exclusivo que elaboramos para Uds.

Gracias por ayudarnos a proteger y valorar este esfuerzo.