El empresario y chef peruano Gastón Acurio participará en la reunión anual del Foro Económico Mundial, que se realizará entre el 22 y 25 de enero en la ciudad de Davos, Suiza.
Acurio fue invitado al congreso "por haberle dado a la gastronomía un lugar protagónico en el desarrollo económico y social de un país".
El chef participará en tres sesiones del congreso. Estas son las siguientes: