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Adriana Giudice: “Invertir en investigación es un costo que las empresas tenemos que hacer”

Adriana Giudice comenta en la Mesa Redona organizada por Gestión y el PAD de la Universidad de Piura.

Adriana PAD

Adriana Giudice comenta sobre las lecciones que el 2018 le dio a ella como CEO de la empresa Austral.

A pesar de las limitaciones de presupuesto, en Austral hemos apostado por la investigación y desarrollo, pues el mercado exige cada vez más productos específicos.

Nosotros en la harina y aceite de pescado, si bien mucha gente piensa que es un commodity, hay ciertas combinaciones de aminoácidos, de proteínas especiales que se requieren para especies específicas. Entonces, establecer y ubicar estas harinas especiales, hacer la segregación adecuada, buscar nuevos usos, trabajar de la mano con nuestros clientes, nos ha llevado a tener unos diferenciales de precio que también nos han ayudado en tiempo de crisis y que nos pinta una perspectiva a futuro muy positiva.

También hemos incorporado convenios con institutos y universidades, también extranjeras, que nos permite seguir desarrollando investigaciones específicas de nuevos uso y nuevos procesos. Esto es costoso, pero es una inversión que las empresas tenemos que hacer.

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