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Día del Pisco: ¿Cuánto sumará el consumo de la bebida de bandera del Perú este año?

Según el ministro Raúl Pérez-Reyes, el consumo nacional del pisco en Perú se duplicó en la última década.

Pisco

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El pisco es la bebida de bandera del Perú. (Foto: USI)

Para el año 2018 se estima que el consumo del pisco ascendería a dos millones de litros, resultado que es superior en 5% con relación al 2017, informó hoy el ministro de la Producción, Raúl Pérez-Reyes.

Agregó que en los últimos diez años, el consumo nacional del pisco se duplicó pasando de 955,000 litros en el 2008 a 1.9 millones de litros en el 2017.

Durante el brindis por el Día Nacional del Pisco, que se celebra hoy, el ministro explicó que este avance ha sido alentado por las distintas campañas de promoción de nuestro producto bandera y la evolución favorable de la demanda interna.

“En promedio ha ido creciendo 7.8% de forma anual en el último decenio. Para el 2018 se estima que el consumo de pisco ascendería a 2 millones de litros, superior en 5% en comparación al 2017”, afirmó.

El titular del Produce indicó que para seguir promoviendo su consumo y elevar el promedio per cápita anual de los hogares, a través de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) se ha venido organizando el Concurso Nacional del Pisco, que busca mostrar la alta calidad de nuestro producto bandera y la mejora continua de los procesos de elaboración del pisco.

Indicó que la vigésima cuarta edición del concurso se realizará en la ciudad de Lima a fines del mes de octubre y se espera contar con la participación de alrededor de 130 empresas, un crecimiento de 25% respecto a la versión del año anterior.

Asimismo, se realizarán las siguientes actividades: Congreso Nacional del Pisco (retomado después de 6 años), en setiembre; el Festival Nacional del Pisco (retomado después de 4 años, y el Concurso Nacional del Pisco, ambos en octubre.

DATO
- Por Resolución Ministerial N°055-99-ITINCI/DM del 06 de mayo de 1999, se instituyó oficialmente el cuarto domingo de julio, como el Día Nacional del Pisco

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